Cette année, du côté de Loubersan, à mi-chemin entre Auch et Mirande, vous pourrez rencontrer Nicolas et Marie REY, le temps d'une journée portes ouvertes printanière !
Et avec eux, en savoir plus sur leur élevage de porcs noirs de Bigorre AOP : un élévage qui demande du temps pour donner des salaisons et une viande au goût si remarquable...

C'est avec les amis de l'école des deux villages voisins qu'ils organisent en partie, le programme spécial de cette journée à la ferme et autour...

AU PROGRAMME

• 9h30 Départ de Balade Nature et Gourmande de 7km accompagnée par un guide de l’Association En Terre Agir. Avec l'accompagnatrice, vous ferez des pauses instructives de lecture du paysage et observation de la flore. Parce que la marche " ça creuse " et pour faire honneur ou bien découvrir les produits issus de l'agriculture en ce week-end de " Fermes en fête " aux 4 coins du Gers et de l'Occitanie, 5 points d’arrêts-dégustation agrémentent la balade... La balade est organisée avec les Amis de l'école de Labejan-Miramont. 
• Vers 12h30 /13h, les marcheurs seront de retour au point de départ (au Domaine Rey à Loubersan donc) et auront la possibilité de déjeuner sur place. Chacun compose son menu à sa guise avec les assiettes des producteurs présents (assiettes salées et sucrées). Bref, un petit avant-goût du grand Marché à la ferme de l'été chez la Famille REY. 

Vous ne serez jamais debout avant 9h30 pour vous dégourdir les gambettes dans les coteaux gersois à la balade présentée juste avant ? La marche ce n'est pas votre " dada " !? Qu'à cela ne tienne, profitez vous aussi de la journée portes ouvertes au Domaine Rey : 

• Dès 11h à la ferme Marché des producteurs locaux.
• Dès 12h à la ferme Assiettes gourmandes des producteurs fermiers pour se restaurer sur place (assiettes à base de légumes de La Ferme de Noé, assiettes à base de porc noir de Bigorre du Domaine Rey, autres plats de types fromages et desserts).

CETTE JOURNÉE VOUS TENTE : COMMENT Y PARTICIPER ? 

• Tarif Balade Nature et Gourmande : 5 € / adulte - 3 € / enfant. (payement chèque ou espèce pour Les Amis de l’école de Miramont-Labéjan) / Restauration : à votre guise le jour J, selon vos goûts et votre porte-monnaie, en vous laissant séduire par les propositions des producteurs. 
• Où réserver la Balade du matin ? Auprès de Céline par téléphone au 06 74 95 60 39, nombre de place limité.
• Adresse de la ferme La Caberte, 805, chemin de Lassérade - 32300 LOUBERSAN - 06 27 04 24 01 - www.porcnoir-domainerey.com

Vous n'êtes pas " du coin " et vous voulez être là de bonne heure pour la marche, ou bien vous prévoyez de profiter d'autres portes ouvertes dans le Gers la veille : installez donc votre camping-car à la ferme, c'est permis ! 

Marie et Nicolas REY ont un élevage de porcs Noir de Bigorre AOP et produisent des salaisons, charcuteries et viandes fraiche issues de l’élevage qu'ils vendent en direct à la ferme. 
Dès la fin mai, leur grange à tapas à la ferme rouvre avec un tout nouveau programme d'événements musicaux et " bon enfant ", fermiers bien sûr...pour faire venir l'été tout en douceur : à la gasconne !