Tatin de foie gras du Gers, entrée idéale pour vos repas de Noël

TATIN DE FOIE GRAS POMMES & ARMAGNAC : LA RECETTE Elle vous divulguée par Roseline PEROTTO et Jérôme PELLEFIGUE, éleveurs et producteurs de canard gras dans le Gers, à Condom.  Pour six personnes.  Ingrédients :…