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Evénements

Petit-déjeuner à la ferme, le 7 AOÛT, Noubloux (48)

  Nous vous proposons un petit déjeuner traditionnel de tête de veau. Pour le repas, c’est Guillaume aux fourneaux et pour le vin un vigneron fait le déplacement...

En direct de nos fermes et magasins

Les Escales Gourmandes du Pêcheur

Ouverture de la ferme auberge, de 1ier juin au 18 septembre 2022, du mercredi au samedi, midis et soirs

Actualités

85 - Le GAEC La Gironaise a rejoint le réseau !

Le GAEC La Gironaise, à Foussais Payre, a rejoint le réseau Bienvenue à la ferme ! Cathie GUILLEMET, éleveuse de vaches de race locale "la Parthenaise",...

Découverte du terroir

La Nouvelle-Aquitaine en images

Nouvelle-Aquitaine, plus grande région de France, offre des paysages diversifiés et des centres d’intérêt multiples. Avec un patrimoine naturel remarquable, des...

Idées de recettes

Quiche aux orties sauvages

Une recette simple et originale aux orties sauvagesPréparez une pâte brisée avec 150 g de farine et 75 g de beurre, une pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Etalez-la dans un moule beurré. Bien...

Produits de saison

Le fenouil, à nul autre pareil

Il est impossible de confondre le fenouil avec un autre légume : sa forme bulbeuse, sa blancheur tendre et sa saveur anisée le rendent définitivement unique....



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