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Evénements

Petit-déjeuner à la ferme, le 7 AOÛT, Noubloux (48)

  Nous vous proposons un petit déjeuner traditionnel de tête de veau. Pour le repas, c’est Guillaume aux fourneaux et pour le vin un vigneron fait le déplacement...

En direct de nos fermes et magasins

Les Escales Gourmandes du Pêcheur

Ouverture de la ferme auberge, de 1ier juin au 18 septembre 2022, du mercredi au samedi, midis et soirs

Actualités

85 - Le GAEC La Gironaise a rejoint le réseau !

Le GAEC La Gironaise, à Foussais Payre, a rejoint le réseau Bienvenue à la ferme ! Cathie GUILLEMET, éleveuse de vaches de race locale "la Parthenaise",...

Découverte du terroir

Le Limousin en images

De 150 m d’altitude (bassin de Brive), à 984 m pour le mont Bessou, entre les deux, plateaux et vallées encaissées, champs, « brandes » et prairies, le...

Idées de recettes

Quiche aux orties sauvages

Une recette simple et originale aux orties sauvagesPréparez une pâte brisée avec 150 g de farine et 75 g de beurre, une pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Etalez-la dans un moule beurré. Bien...

Produits de saison

La framboise, plaisir parfumé de l'été

Douce et acidulée à la fois, légère et puissante, la framboise possède une telle concentration de saveurs qu'elle représente à elle seule une...



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