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Evénements

Profitez de nos portes ouvertes "Printemps à la ferme" !

Chaque année, à l'occasion du printemps, nos producteurs vous ouvrent leurs portes pour une découverte de la vie à la ferme. C'est ce que nous appelons le...

En direct de nos fermes et magasins

Marché de producteurs à la Cave Poulet & Fils (26)

Toute l'équipe de la Cave Poulet & Fils vous donne rendez-vous le vendredi 16 avril 2021 de 15 h à 19 h pour un marché de producteurs dans sa...

Actualités

53 - Dominique RONCERAY a rejoint le réseau !

Dominique RONCERAY, à La Bigottière, a rejoint le réseau Bienvenue à la Ferme. Dominique, qui a plus de 30 ans d'expérience en tant qu'éleveur...

Découverte du terroir

Le Limousin en images

De 150 m d’altitude (bassin de Brive), à 984 m pour le mont Bessou, entre les deux, plateaux et vallées encaissées, champs, « brandes » et prairies, le...

Idées de recettes

Quiche aux orties sauvages

Une recette simple et originale aux orties sauvagesPréparez une pâte brisée avec 150 g de farine et 75 g de beurre, une pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Etalez-la dans un moule beurré. Bien...

Produits de saison

L'endive, l'assurance d'un goût unique

L'amertume délicate caractéristique de l'endive fait de ce légume un aliment aussi savoureux dans sa version crue, croquante et raffinée, qu'après...



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