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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019

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23/02/2019 - 22/02/2020

Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,

qui ont remporté 68 médailles

à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.

 

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département). 

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    Ferme du jour
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    FERME DE LA CHEVRE BLEUE - CARINE BURGMEIER

    Carine BURGMEIER

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19310 Segonzac

    Lait cru (uniquement sur commande) Fromages lactiques frais ou affinés, nature, cendrés ou épicés et de différents formats (cabrioles, bûches,...

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    •   Crèmerie
  • Producteur 

    Ferme du jour
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    Elevage de la Fraserie

    Alain LANGLOIS

    Normandie / Manche / 50260 St Martin Le Hebert

    foie gras de canard, rillettes, confits,cous farcis, cuisses confites, canard au cidre, pâtés, plats cuisinés de canard, cassoulet, magrets,...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
    •   Fruits
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    escargot_des_restanques_valerie_delabre_1.jpg

    ESCARGOT DES RESTANQUES

    VALERIE DELABRE

    Auvergne-Rhône-Alpes / Ardèche / 07700 St Remeze

    Escargots

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    canards

    La basse cour du Ségala

    Jérôme, Bernadette et Claude FRAYSSE

    Occitanie / Aveyron / 12800 Sauveterre De Rouergue

    Foie gras de canard, magret, cou farçi, cassoulet, pâtés, rillettes, canette à rôtir.

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    alain_et_enfants.jpg

    L'Escargot de l'Aubrac

    Alain PRADALIER

    Occitanie / Aveyron / 12190 Coubisou

    Naissains, escargots vivant, escargots semi transformés en court bouillon (bocaux), Assiettes d'escargots en coquilles et en croquilles. Escargots...

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    •   Epicerie
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    Ferme de la Chèvre Rit

    Manon et Manu DESVAGES

    Normandie / Manche / 50400 Granville

    Fromages de chèvres fermiers : fromages frais et affinés (demi sec et sec), bûches, fromages frais aromatisés, fromages sans sel, fromages blancs,...

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    •   Crèmerie
    •   Vin & spiritueux
  • Producteur 

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    La Ferme de Rigny

    John OUVRARD

    Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86110 Thurageau

    Melons, asperges, endives, tomates, salades, ail, oignons, échalotes, fraises, artichaut, carottes, choux, courges, épinards...

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    •   Fruits
    •   Légumes
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    FERME DE FILBOIS

    Famille MORISSEAU

    Île-de-France / Seine-et-Marne / 77570 Aufferville

    Nous élevons quelques 350 brebis, sans compter les béliers et, au moment des naissances, tous les agneaux ! Nous avons également un élevage de...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

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    Cueillette de Servigny

    Luc SIGNOLLE

    Île-de-France / Seine-et-Marne / 77127 Lieusaint

    Légumes, Fruits, Fleurs de saison, Jus de pomme, Jus de pomme cassis, Jus de pomme framboise, Jus de pomme griotte, Jus de pomme muroise.

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    •   Jus & sirops
    •   Légumes
    •   Fruits
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    L'Escargot des Marnières

    Véronique et Bruno PAYSANT

    Normandie / Eure / 27570 Tillieres Sur Avre

    Escargots en coquille, en croquille ou en mini-bouchées à la bourguignonne, au roquefort... Escargots court-bouillonnés en verrine, confit...

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    •   Epicerie
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    GAEC Irina

    Jean-Marc CASTAY

    Occitanie / Gers / 32730 Haget

    Lait cru de vache - beurre - crème fraîche

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    •   Crèmerie
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    La Ferme des Charmes

    Bernadette DIMANCHE

    Grand-Est / Aube / 10160 Maraye En Othe

    Pommes - Cidre - Jus de pomme - Jus de pomme framboise -40 sorte de Confiture - Vinaigre de cidre - Ratafia de cidre-ratafia de cerise

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