Salon régional de l’Agriculture - La plus grande ferme des Hauts-de-France

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Du 27/02/2021 au 07/03/2021

Du 27 février au 7 mars 2021, la Région Hauts-de-France accompagnée par la Chambre Régionale d’Agriculture, le CRPMEM, le Comité de promotion, le Comité Régional du tourisme et des Congrès vous donnent rendez-vous dans la plus grande ferme des Hauts-de-France. Une occasion d’aller au contact de nos agriculteurs, de nos éleveurs, de nos pêcheurs et de nos producteurs, depuis chez vous.
Le salon se déroule principalement en direct, alternant des séquences de visites d’exploitation, de marchés locaux, de jeux interactifs et de débats mais aussi des diffusions de vidéos de tourisme, de recettes avec les produits régionaux.
Suivez le programme en cliquant ici


Retrouvez les agriculteurs Bienvenue à la ferme dans les différentes émissions tout au long de la semaine :
 
  • La Ferme des Enfants
C’est une rencontre en 5 minutes avec la diversité du monde agricole à travers les regards d’enfants et ados en visite dans nos fermes pédagogiques des réseaux « Savoir Vert » et « Bienvenue à la Ferme ».
La Ferme de l’Eveil à Cambronne-lès-Ribécourt (60) : Samedi 27 février de 12h25 à 13h et de 16h10 à 16h15 – Jeudi 4 mars de 12h15 à 12h20 et de 15h45 à 15h50 – Samedi 6 mars de 12h25 à 12h30
La Ferme de la Fontaine Orion à Haution (02) : Dimanche 28 février de 12h25 à 12h30 et de 16h10 à 16h15 – Vendredi 5 mars de 12h45 à 12h50 et de 16h10 à 16h15
Centre Équestre Saint-Victor, Equi’lien à Autrèches (60) : Lundi 1er mars de 12h25 à 12h30 et de 16h10 à 16h15 – Samedi 6 mars de 16h10 à 16h15
La Ferme des Caprices de Sidonie à Ronchères (02) : Mardi 2 mars de 12h25 à 12h30 et de 16h10 à 16h15 – Dimanche 7 mars de 11h20 à 11h25
Et une émission spéciale le mercredi 3 mars à 14 h 30.
 
  • Pré de chez nous animé par Fabien Willem
Une émission au plus proche de ceux qui font de notre patrimoine agricole, maritime et culinaire, l’un des plus importants de France. Vous avez toujours rêvé de voir comment nos vaches se nourrissent ? Comment produit-on du Champagne dans notre région ? Autant de réponses à découvrir avec nos reporters qui sont en direct chez nos agriculteurs, nos producteurs et nos professionnels de la mer !
Au cours de cette émission 100 % interactive, vous pouvez poser vos questions par tchat et orienter nos journalistes pour satisfaire votre curiosité !
Alors accrochez-vous, c’est destination « Pré de chez vous » !
Samedi 27 février :
10h40 - 11h00 : Les produits laitiers à la Ferme, La laiterie de la Baie chez Christelle Fromentin à Ponthoile (80)
11h50 - 12h10 : Le maroilles fermier AOP, Ferme de la Fontaine Orion chez Didier Halleux à Haution (02)
Lundi 1er mars
14h05 - 14h25 : Les pommes, La Pommeraie du Val des Roys chez Camille Bottiau au Quesnoy (59)
Mercredi 3 mars
14h05 - 14h25 : La tarte à gros bords, Au Gîte du Treuil chez Francine Lefranc à Monchy au bois (62)
Dimanche 7 mars
11h45 - 12h05 : Le porc, La ferme des 3 châtaigniers chez Jean-Michel Poppe à Villers Tournelle (80)
 
  • Les saveurs de nos terroirs
Découvrez les saveurs régionales pour agrémenter vos repas de produits locaux !
Chaque jour des producteurs passionnés viennent vous éclairer sur la fabrication de leurs produits et les lieux où vous pouvez les acheter. Escargots, spiruline, fruits et légumes, produits laitiers, conserves, farines locales, bières, miels des Hauts-de-France et bien d’autres produits sur lesquels vous serez incollables.
Samedi 27 février
13h08 - 13h15 : FERM’O GOUT / GAEC St Gérard, produits laitiers fermiers à Saint Fuscien (80)
Dimanche 28 février
13h08 - 13h15 : Saveurs d’escargots, escargots à Sentelie (80)
Lundi 1er mars
13h25 - 13h33 : La Grange à grains, lentilles à Esmery Hallon (80)
Mardi 2 mars
13h20 - 13h28 : Miellerie de l’Halluette, miels à Toutencourt (80)
Mercredi 3 mars
13h08 - 13h15 : Miellerie de la Divette, apiculteur à Thiescourt (60)
Jeudi 4 mars
12h40 - 12h47 : Miellerie de l’Halluette, miel à Toutencourt (80)
 
  • Le panier de Margaux
Margaux adore se promener et partir à la découverte de spécialités locales. C’est ainsi qu’elle va au contact direct des producteurs et des commerçants de notre belle région chaque jour du salon de l’agriculture.
Bien évidemment, elle recueille les témoignages des consommateurs qui ont envie de produits frais, locaux et de saison !
Mercredi 3 mars
11h25 - 11h40 et 13h35 – 13h50 : Au Panier vert à Frelinghien (59) et à Esprit Fermier à Glisy (80)

Pour avoir tout le programme cliquez ici !
 

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