Jeune agriculteur, Hervé-Pierre a repris la ferme familiale et a ajouté une nouvelle activité de fabrication de bières fermières à partir de l'orge produite sur la ferme. Les cultures sont conduites en Agriculture de conservation dans le respect des sols. Ferme céréalière et quelques vaches Highland pour entretenir les pâtures . Création de la Brasserie Fermière la Troliotte.

Productions de la ferme : Céréales et bières.