Le Safran, L'Or Rouge des Ardennes

Delphine LIEGEOIS

Ardennes / sailly

Notre plantation de safran est située dans les Ardennes, aux abords de la Belgique et du Luxembourg.

Nous cultivons notre safran depuis 2009, une centaine de bulbes plantés puis mille puis des milliers, afin de tester des recettes et de vous proposer des produits de qualité. Aujourd’hui, près de 1ha, qui font du « Le Safran - L’Or Rouge des Ardennes », l’une des plus grande safranière de Champagne-Ardenne.

Nos safranières se situent sur deux parcelles différentes, légèrement en pente et idéalement exposées sud-est. L’une est une ancienne pâture et la seconde, une parcelle anciennement cultivée en petits pois, légumineuse, riche en azote.

  • Agriculture biologique

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Le Safran, L'Or Rouge des Ardennes

Delphine LIEGEOIS

Ardennes / sailly