Découverte du terroir

Au coeur de la Champagne, le ratafia se réinvente

Elle est jugée dépassée, l'image du ratafia comme simple apéritif qui requinque après une dure journée de vendange. Le ratafia champenois vise plus...

Découverte du terroir

La Lorraine en images

Entre plaine et montagne (parc naturel régional du ballon des Vosges), en partie couverte de forêts de résineux, la Lorraine offre également un vaste territoire...

Découverte du terroir

Annick : d’infirmière à productrice de fromages de chèvres

Annick Camus, 42 ans, est éleveuse caprine depuis 2018, à Auberive dans la Marne. La traite quotidienne des ses 40 chèvres lui permet de fabriquer 75 crottins par jour,...

Découverte du terroir

IDF: Découvrez nos offres de séjours à la ferme :)

En  île de France les paysages ne manquent ni de beauté ni de diversité : du plateau du Vexin entaillé de longues vallées, à la verdoyante et...

Découverte du terroir

Les Vendanges en Champagne !

LES VENDANGES : Un moment unique ! Le fruit du travail d'une année pour découvrir la récolte du raisin qui fera un cru de vin exceptionnel : Le Champagne ! De nombreux...

Découverte du terroir

Des pâtes, des pâtes, oui mais des Graines au vent ! Pâtes artisanales dans le Gâtinais

Graines au vent est la réunion de deux exploitations agricoles céréalières qui se sont associées pour fabriquer des pâtes artisanales avec leur propre...

Découverte du terroir

La jolie boutique de produits fermiers de Mélanie et Guillaume ne désemplit pas

La ferme des Moënes est une ferme céréalière familiale de 175 hectares située à Ury, en Seine et Marne. Sous 3 serres, Guillaume et Mélanie Garces...

Découverte du terroir

A la découverte du Domaine de Gauville - Biaô Safran

En Normandie le terroir se déguste et se vit. Poussons la porte du Domaine de Gauville à Saint-Pierre-de-Salerne dans l’Eure, chez Myriam Duteil, pour une pause...

Découverte du terroir

Les Fromages AOP de Normandie : Camembert de Normandie, Livarot, Pont- l'Evêque et Neufchâtel

Découvrez la route des fromages AOP de Normandie à travers ce site inernet retraçant leur histoire, mais vous proposant également des recettes, des films et des...

Découverte du terroir

Dans les Hauts-de-France, Vivez fermier Haut et Fort

Avec Bienvenue à la ferme, vivez une expérience unique de partage, de découverte, de campagne, d'espace dans les Hauts de France. Vivez Haut et Fort ! Laissez vous...

Découverte du terroir

Les paysans brasseurs font pétiller le terroir

Les bières artisanales sont à la mode depuis plusieurs années et représentent pour certains agriculteurs un bon moyen de diversifier leur production en fabriquant le...

Découverte du terroir

Le beaujolais nouveau, une passion à partager

On ne présente plus le célèbre breuvage dont la renommée internationale a depuis des décennies franchi son aire de production à la croisée des...


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