VERGER DE L'ARLY

Jean Christophe LEGLANTIER

Marne / Saudoy (51120)

L'EARL Verger de l'Arly est située à Saudoy, petit village proche de Sézanne dans le sud ouest de la Marne. Ces terres situées entre la Brie Champenoise et la plaine de Champagne Crayeuse se caractérisent par des sols argilo-calcaires assez hétérogènes au relief de coteaux. Leur exposition et la présence de silex favorisent leur réchauffement au printemps. Les productions arboricoles et viticoles trouvent ici un milieu idéal pour exprimer leur potentiel qualitatif.

Magasin de vente à la ferme.

Exploitation agricole céréalière, résolument tournée vers de nouvelles productions arboricoles, l'EARL Verger de L'Arly constituée par Véronique et Jean-Christophe LEGLANTIER, vous propose la vente au détail de plusieurs variétés de pommes de table, de poires de cerises, mirabelles et reine-claudes.

Productions de la ferme : Production Agricole, céréalière, Arboricole. Plusieurs variétés de pommes de table, de poires, de cerises, de mirabelles et reine-claude. Produits issus de la transformation, jus de pomme, cidre, bulles de pommes, pomineau, gateaux aux pommes et au cidre, vinaigre, miel et bien d'autres produits. Chaque jour, et en fonction de plusieurs critères de maturité (coloration, fermeté, teneur en sucre) nous récoltons manuellement les différentes variétés, la plupart nécessitent plusieurs passages car la maturité des fruits dans un arbre n'est pas homogène. Ces fruits sont récoltés et stockés dans de grosses caisses appelées palox. Ces palox contenant à peu près 300 kg de pommes sont entreposés en chambre froide à une température de 2° C . Dès la récolte et tout au long de l'hiver ces fruits seront vendus au détail sur l'exploitation aux particuliers ou seront conditionnés pour approvisionner les magasins et grossistes de la région.

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : 15 variétés de pommes Produits transformés Cidre : Elaboré à partir des pommes de l'exploitation et des anciennes variétés des alentours, ce cidre est un pur Jus non pasteurisé. La prise de mousse se fait de façon naturelle et traditionnelle ; ce sont les levures qui consomment une partie du sucre résiduel et provoquent une effervescence agréable. Jus de pomme Bien équilibré en sucre et en acidité, le jus de pomme du verger de l'Arly est fabriqué sur l'exploitation à partir des fruits du verger, récoltés manuellement, pressés de façon artisanale. Le jus est pasteurisé ce qui permet une longue conservation, il est 100 % pur jus, sans aucun conservateur. Bulles de pomme Ceci est un jus de pomme pétillant Pomineau Inventé par J-Christophe Léglantier ce produit est un mistel : C'est le mutage d'un jus de fruit par de l'alcool. Il existe dans d'autres régions viticoles ou cidricoles des produits similaires bénéficiant d'une A.O.C. Ce produit est classé liqueur apéritive à base de jus de pomme et d'eau-de-vie de cidre. Il est élaboré sur l'exploitation et vieilli en fût de chêne. Le jus provient des pommes du verger et l'eau-de-vie des cidres de l'exploitation distillés chez des bouilleurs de crus de la région
- autres produits : Champagne

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : Le magasin de vente (6 rue des vignes) est ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Ces variétés sont disponibles en libre-service et en fonction de leur maturité tous les samedis du 15 septembre au 15 octobre, nos nombreux clients peuvent ainsi choisir les fruits qu'ils préfèrent.

Magasins du producteur

Le Verger de l'Arly

6 rue des Vignes

Téléphone : 06 08 06 12 98

Ouverture du magasin : Tous les jours de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H00

Modalités de visite de la ferme : Visite de l'exploitation sur Rendez-vous Possibilité de venir cueillir les pommes les samedi du 15 septembre au 15 octobre (en fonction de la maturité des fruits).

Vente sur les marchés : Foire et salons saisonniers

Autres lieux de vente Sur place au magasin Cueillette à la ferme samedi du 15 septembre au 15 octobre (en fonction de la maturité des fruits). Stand de vente de et de dégustation à la Foire de Chalons en Champagne tous les ans.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Jean Christophe LEGLANTIER , Véronique LEGLANTIER , Arthur LEGLANTIER

VERGER DE L'ARLY

Adresse : 6 rue des Vignes 51120 SAUDOY

Courriel : jc.leglantier@wanadoo.fr

Site : https://www.vergerdelarly.fr

Tel travail : 0326806029

Tel portable : 0608061298

Fax : 0326803980

Coordonnées GPS :
Lon : 3.7149520401222844
Lat : 48.683469556489264


Indications routières

L'EARL Verger de l'Arly est située à Saudoy, petit village proche de Sézanne dans le sud ouest de la Marne.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

valerie factrice - posté le 25/01/2017

Bonjour. Nous apprecions beaucoup vos produits et aimerions venir plus souvent,mais n' etant pas de sezanne cest plus difficile. Si vous pouviez rester une journée par semaine ouvert pendant midi. Nous pourrions devenir des fidèles. ????
Bien cordialement

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Activités & tourisme

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