Ferme de l'Herbonne
Jocelyne RAFY
Marne / Soudron (51320)
La famille Rafy exploite une ferme de polyculture élevage diversifiée dans l'apiculture et la production de viande ovine.
Située dans la Marne, à 20 kilomètres de Châlons en Champagne, en direction de Troyes, Jocelyne, Christian, Audrey et Mélissa vous accueilleront avec chaleur et authenticité pour vous faire découvrir leur travail et le fruit de leurs productions.
Avec passion et détermination ils façonnent toute l'année des produits de qualité connus et reconnus pour leur saveur et originalité ! A découvrir absolument !
Découvrez notre gelée royale et nos miels bio ainsi que nos produits dérivés : pollen frais, pain d'épices, cakes, sablés, langues de chat, nougat, caramel, guimauve, pâte à tartiner, vinaigre, hydromel
Productions de la ferme : Nous produisons différents Miels bio ainsi que de la gelée royale GRF et du pollen. Nous transformons une partie du miel en pâtisserie et confiserie. Vous pouvez aussi commander de la viande d'agneau en caissette ainsi que des béliers et agnelles de reproduction.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Miels, gelée royale GRF, pollen, cire.
Produits fermiers
Découvrir nos produits
Produits proposés :
- produits de la ferme : Miels de printemps, acacia, tilleul, ronce, châtaigner, fleurs d'été, luzerne.
Gelée Royale et pollen, Pain d'épices, Confiseries et Pâtisseries - hydromel, vinaigre de miel.
Viande d'agneau en caissette sur commande.
Agneaux vifs, béliers et agnelles de reproduction.
Atelier sur place
Dégustation gratuite
Les engagements du producteur : C’est avec grand plaisir que nous vous ferons découvrir nos produits.
Acheter nos produits
Vente à la ferme
Ouverture : Sur rendez-vous
Description du magasin à la ferme : Magasin attenant à la miellerie.
Magasin du producteur
Sacrés fermiers
7 rue des didris
Cernay les reims - 51420 (Marne)
Téléphone : 03 52 62 03 77
Ouverture du magasin : du mercredi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 18h.
Modalités de visite de la ferme : Sur rendez vous.
Vente en ligne
Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande
http://www.fermedelherbonne.fr
Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La ferme du centre
Autres lieux de vente
Vente directe aux consommateurs, sur des foires (Foire de Chalons en Champagne en septembre) et marchés locaux, dans les points de vente collectifs à SACRES FERMIERS à Cernay les Reims et LA FERME DU CENTRE à Chalons en Champagne. Présence au Salon International de l'Agriculture à PARIS Porte de Versailles.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jocelyne RAFY , Christian RAFY , Audrey et Loïc CHANGENOT
Ferme de l'Herbonne
Adresse : 88 rue Principale 51320 SOUDRON
Courriel : fermedelherbonne@orange.fr
Site : https://www.fermedelherbonne.fr
Site 2 : https://www.facebook.com/fermedelherbonne
Tel travail : 0326674282
Tel portable : 0673517802
Coordonnées GPS :
Lon : 4.199298
Lat : 48.843441
Indications routières
A mi-chemin entre Reims et Troyes, près du village de Vatry, Soudron est à 20 mn de Châlons en Champagne.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Virginie -
posté le 21/09/2020
Bonjour, les miels sont extras ! Le plus difficile est de ne pas laisser la petite cuillère dedans ! Une large gamme permet à chacun d'y trouver son compte: pour moi ce sont avant tout tilleul et châtaignier car il faut malheureusement choisir ! En plus de faire de bons produits, la famille Rafy est particulièrement sympathique. Je recommande à chacun d'aller les voir !
Cel51 -
posté le 15/04/2020
Découverte du pollen frais ! Excellent ! Bien meilleur que le pollen sec. A mettre dans votre yaourt le matin par exemple!
Cel51 -
posté le 15/04/2020
Excellent l’hydromel pétillant ! A boire très frais. Boisson originale et agréable à découvrir !
Jocelyne -
posté le 23/02/2019
Merci Virginie. Je fais également maintenant des cakes au miel et des sablés au miel.
J'aime expérimenter d'autres recettes et les améliorer en faisant tester mes proches.
Virginie -
posté le 19/02/2019
Bonjour, les pains d'épices sont délicieux !! A goûter sans hésiter !! Quant aux miels, le printemps est très bon et je ne demande qu'à découvrir les autres !! Merci pour vos bons produits ...
Sonia -
sonia.meudec@gmail.com - posté le 17/11/2018
Bonjour, je vois que vous vendez de la gelée royale.
Pouvez-vous me renseigner sous quelle forme et à quel prix s'il vous plait ?
Cordialement,
Sonia
Céline -
posté le 27/09/2018
Bonjour,
J'ai découvert les pâtes à tartiner à La Ferme du Centre de Châlons....c'est un délice !!!! Tant celle au chocolat que celle au caramel (qui d'ailleurs se rapproche du caramel au beurre salé).
Le miel de tilleul est également excellent, je pense que je vais tous les tester surtout avec l'arrivée du froid !
Merci pour ces bons produits
jocelyne -
fermedelherbonne@orange.fr - posté le 20/03/2017
Merci beaucoup pour vos compliments.
Avez-vous goûté les pâtes à tartiner ?
Jocelyne.
Figue -
figue51@orange.fr - posté le 17/03/2017
Vos caramels au miel sont excellents !
Les guimauves aussi d'ailleurs
Merci
morad -
posté le 31/10/2016
bonjour je cherche agneau si vous avez svp
Activités & tourisme
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Champagne-Ardenne :
