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Vente Directe de produits fermiers et restauration : Chalons en Champagne

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30/08/2019 - 09/09/2019

Grand-Est / Marne / Chalons En Champagne

Vente de produits locaux et petite restauration

Une douzaine de producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme Marne vous accueillera sur le stand collectif de vente et de restauration. Ils assureront eux-mêmes la vente des produits locaux (avec des nouveautés (huile de tournesol, cakes au miel, sablés et langues de chat…) et proposeront une pause gourmande «Mangez Fermier» (salades gourmandes, sandwichs, quiches et pâtés en croûte, escargots, croques rillettes, desserts lactés fermiers, fruits frais et jus…), sorbets à la fraise et à la mirabelle...; à consommer sur place ou à emporter !

Producteurs présents et/ou représentés :
Jean-Hugues RAVILLION (Gaec des Sources), Lionel LIZON (L’escargotière Champenoise), Elise GORRIA (Le Verger du Pain Rond), Claire FRANCART (Ferme du Moulin), Jocelyne RAFY (Ferme de L’Herbonne), Vincent GAUVAIN (Ferme de La Noue Saint Rémy), Francine GILLET (Les Fraises de Baconnes), François LEGRAS (La Ferme aux Brognotes), Anne-Sophie DELANERY (La Ferme de Tilloy), Denis AUTREAU (La Ferme du Grand Orme), Sandrine APPERT (L’Astucier), Isabelle COLLARD (Ferme Terre de Cœur), Le Gaec RABOT de Saint-Loup et le petit nouveau ! : Laëtitia MARTIN PRIN (Dé Letiss à Braux Saint Rémy).

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    marche_gourmand_les_crayeres_reims_2018_1.jpg

    LA FERME DE TILLOY

    Anne-Sophie et Jean-Marie DELANERY

    Grand-Est / Marne / 51460 Tilloy Et Bellay

    Foie gras entier de canard, en mi-cuit, semi-conserve et conserve. Produits frais, à cuire : magrets, cuisses, manchons, aiguillettes, tournedos,...

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