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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées
31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
- En direct de nos terroirs
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Produits fermiers en Grand-Est
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Producteur
Ferme des Terres Froides
Laurence, Claude ORBION
Grand-Est / Meuse / 55500 Nancois Le Grand
- produits laitiers : fromages fermiers bio au lait cru issu de la ferme (fromages frais et affinés), yaourts, crème fraîche et fromage blanc -...
- Crèmerie
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Producteur
La bergerie de St Rémy
Emmanuel SERTELET
Grand-Est / Vosges / 88480 St Remy
Terrines mirabelles,terrine du berger Saucisses fumées à l'ail des ours Saucissons secs Gigots fumés séchés Filets fumés sechés Tourte du...
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme du Colombier
Christel RIMLINGER
Grand-Est / Meuse / 55260 Villotte Sur Aire
salaisons, terrines et rillettes variées, pâtés de campagne (au vin gris des Côtes de Meuse, aux mirabelles...), saucisson sec fermier, fuseau...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Domaine de la Goulotte
Evelyne & Philippe ANTOINE
Grand-Est / Meuse / 55210 St Maurice Sous Les Cotes
vins de pays de la Meuse - blanc, gris, rouge, méthode traditionnelle - apéritif local, eaux de vie (mirabelle de Lorraine), crème de mirabelle et...
- Vin & spiritueux
- Jus & sirops
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Producteur
Les Côtes Champenoises
Hervé Hudelet
Grand-Est / Haute-Marne / 52120 Richebourg
champagnes
- Vin & spiritueux
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Producteur
Le Muid Montsaugeonnais
Montsaugeonnais Muid
Grand-Est / Haute-Marne / 52190 Vaux Sous Aubigny
Vins de Pays de Haute-Marne (Pinot noir, Rosé, Auxerrois, Chardonnay...),cuvées vieillies en fûts de chêne, vins effervescents, ratafia
- Vin & spiritueux
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Producteur
LA FERME CLARISSE
Clarisse SIBLER
Grand-Est / Haut-Rhin / 68240 Sigolsheim
Asperges, fraises.
- Fruits
- Légumes
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Producteur
Ferme la Pommeraie
Bernard GSELL
Grand-Est / Haut-Rhin / 68240 Sigolsheim
Nombreuses variétés de pommes, myrtilles, framboise, cerises, mirabelles quetsches, jus de pomme. Possibilité de libre cueillette de pommes et...
- Jus & sirops
- Fruits
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Producteur
Ferme les Sources
Famille KLEIN
Grand-Est / Haut-Rhin / 68220 Hagenthal Le Haut
Pain, brioche, kougelhopf salé et sucré, petits pains fourrés à la confiture de lait.
- Epicerie
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Producteur
Ferme BAEHL
Laurent BAEHL
Grand-Est / Bas-Rhin / 67170 Kriegsheim
Pommes, poires, quetsches, mirabelles, fraises, cerises, petits fruits et légumes variés
- Fruits
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Producteur
Ferme-Auberge les Prenzières
Laura VAXELAIRE
Grand-Est / Vosges / 88290 Saulxures Sur Moselotte
Yaourt brassé, île flottante, faisselle, fromage blanc, fromage fermier, bargkass, bûchette de fromage frais, confiture de lait, oeufs frais, lait...
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
Ferme ROLLI
Marc ROLLI
Grand-Est / Haut-Rhin / 68750 Bergheim
Pommes*, jus de pomme*, cidre fermier*, vinaigre de cidre*. Noix*, châtaignes*, noisettes en coque, huile de noisettes, noix, tournesol et colza....
- Produits non alimentaires
- Epicerie
- Fruits
