Saveurs d'Escargots

Romain GODEFROY

Somme / Sentelie (80160)

Dans un cadre verdoyant, au pied de la vallée des Evoissons, venez découvrir un élevage atypique : celui des petites bêtes à cornes !

Je vous expliquerai comment j'élève plus de 450 000 escargots en plein air dans des parcs enherbés. Vous pourrez découvrir les différentes phases de l'élevage de mes escargots depuis la reproduction jusqu'à la transformation en délicieux plats cuisinés.

Productions de la ferme : Elevage d'escargots. visites guidées de l'élevage d'escargots

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Saveurs d'Escargots Escargotine 3

Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots et produits transformés : escargots en coquille à la bourguignonne, en croquilles. Escargots à la crème d'ail, à la fondue de poireaux. Escargots confits. Saucisson, chipolata et boudin blanc à l'escargot...Recettes traditionnelles et originales.

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Vente à la ferme

Ouverture : ouverture sur simple appel téléphonique pour être sur de notre présence sur l'exploitation

Modalités de visite de la ferme : Visite sur réservation

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente

Marché rue Léon Blum à Amiens le samedi matin et marché le dimanche matin à Poix de Picardie. Marché de producteurs de Saint Just en Chaussée le 1er vendredi de chaque mois de 16h à 19h.

Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Saveurs d'Escargots Viiste De L Exploitation

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 90 pers

Visites et animations : Explication de la reproduction, de l'élevage des petits en nurserie puis en parcs d'élevage extérieur, de la transformation en laboratoire et des différentes salles du laboratoire. Dégustation pour les groupes.

Durée de la visite : De 45 minutes à 1h30

Encadrement : 1

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
Complément prix : Groupe d'adultes avec dégustation (20 personnes minimum) : 5,5 €/pers.

Ouverture : Ouvert du 15 avril à fin septembre sur réservation, en semaine et le week-end.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Romain GODEFROY

Saveurs d'Escargots

Adresse : 4 Rue basse boulogne 80160 SENTELIE

Courriel : r.godefroy@orange.fr

Site : www.saveursdescargots.com

Tel travail : 0322550292

Tel domicile : 0322550292

Coordonnées GPS :
Lon : 2.0239019393920765
Lat : 49.72547793435192

Indications routières

A 10 km de Poix de Picardie A 30 km d'Amiens

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

baudart - posté le 02/05/2017

très accueillant et très intéressant ...trop bon allez voir merci pour votre accueille
j'ai cherché sur facebook pour partager l'info mais ne trouve pas.

Camille - posté le 25/07/2015

Un passionné comme on en voit peu ... L'amour que Romain porte à ces petites bêtes en coquille est un plaisir pour les yeux et les oreilles ... A découvrir ABSOLUMENT !!!