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[IDF] Acheter un poulet rôti en direct de la ferme !
Pour célébrer le week-end, quoi de mieux qu'un repas savoureux autour d'un poulet rôti en direct de la ferme ! 4 éleveurs du réseau Bienvenue à la ferme vous proposent un service de rotisserie. Tous élevent en plein air leur animaux, avec attention, et respect, et vous proposent de venir à la ferme chercher votre poulet ! Dans leurs fermes, vous êtes les Bienvenus Pensez à réserver à l'avance ! En Seine et Marne (77) : La ferme du Moulin, Marles en Brie ! Poulet et ses pommes de terre carottes. Les samedis. réservation :0164252210 ,0688479746, contact@lafermedumoulin.fr. Découvrir la ferme : Ici et là Dans le Val d'Oise (95) : La ferme du Haubert, Brueil en Vexin. Volaille à réserver à l'avance et à venir chercher le samedi et dimanche entre 10h30 et 14h. Réservation au 0134753937 , ferme.du.haubert@orange.fr. Découvrir la ferme : Ici et là Dans l'Essonne (91) : La volaille Prunaysienne, Prunay sur Essonne. A réserver puis à retirer sur les horraires d'ouverture de la boutique de la ferme Jeudi 14 h/18h, Vendredi 9h30-12 h et 14 h-19h, Samedi 9h30-13h. Réservation au 0164995424, 0683337487, lavolailleprunaysienne@gmail.com. Découvrir la ferme : là et ici Dans les Yvelines (78) : La ferme des Bouillots, Magasin fermier - Chez la mère, Cravent ! : réservation du mercredi pour le samedi, poulet et ses pommes de terre, 0620054538, magasin-chezlamere@outlook.fr. Découvrir la ferme : Ici et là De nombreux autres éleveurs vous proposent par ailleurs des vollailes prêtes à cuir (non rôties). Pour trouver un producteur proche de chez vous, un clic ICI ! Les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme, s'engagent à l'accueil, à la transparence de leur pratique et dans la vente directe. Ils promouvoient une agriculteur humaine et de proximité. Afin de leur permettre de vivre de leur métier : venez à la ferme ! Vous trouvez de quoi préparer des repas de goût et de saveur dans leurs boutiques fermières :)
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IDF - Accompagner sa Galette des rois avec des cidres et jus Fermiers !
Le temps des galettes est arrivé ! Et il s'accompagne bien souvent d'un petit verre de cidre, de pétillant ou de jus de fruit; voire d'un verre de bière ! De nombreux producteurs de fruits du réseau Bienvenue à la ferme transforment justement une partie de leur récoltes en boissons Un bon jus de fruit de nos arboriculteurs et producteurs de fruits ? C'est par ici : Dans le 77 - La Ferme de l'Abondance, - La Ferme de la Bonnerie, - La ferme du colombier - la cueillette de Servigny - la Cueillette du Plessis de Chanteloup - La ferme Maraichage les Grands Prés - Au verger de saint Soupplet : - Cueillette du Plessis de Lumigny - Les 2 Cueillettes de Compans - La ferme de la Bretonnière : Dans le 94 - Les Vergers de Champlain Dans le 91 - Aux Champs Choisy Dans le 95 - Les vergers d'Ableiges Amateur de cidres, rendez-vous dans les fermes suivantes ! - La Ferme de l'Abondance - La Ferme de la Bonnerie A la recherche d'un pétillant original et non alccolisé ? Essayez le pétillant de rhubarbe de la ferme Grand Balleau- Terre de Brie 77 (miam) Le pétillant de pomme des vergers de Saint Soupplets (nord 77) ou des Vergers de Champlain ! (94) Les Pétillant de fraise de la ferme des Moënes (sud 77) ou de la ferme Les fruits rouges de mon Jardin" (sud 77) Amoureux de bières vous serez comblés par ces fermes brasseries, qui produisent et transforment leurs orges : - Brasserie Rabourdin (77) - La Gâtine (77) - Brasserie du Vexin (94) Où les trouver ces produits ? - A la ferme bien sûr ! regardez la carte juste dessous pour voir lequel de ces producteurs est accessible pour vous - Dans d'autres points de vente (magasins, marchés, etc) : renseignez vous sur leurs fiches ferme ou contactez les !
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[IDF] Commander une volaille fermière et francilienne pour Noël !
Commander une volaille fermière et francilienne pour Noël ! Volailles festives, chapon, canard, dinde, oie, pintade, nos 23 éleveurs sont dans les startings bloc pour les fêtes ! Et si vous commandiez directement à la ferme cette année ? Les commande commencent dès la fin du mois de novembre. Venir à la ferme donne l ’occasion de rencontrer et d'échanger avec ceux qui produisent les mets sur nos tables et de découvrir les magasins à la ferme de nombre d’entre elles. Des lieux où faire des courses pleines de saveur et de qualité. Quels producterus de volaille proches de chez moi ? Regardez la carte en bas de l’article pour trouver l'éleveur le plus proche. Voici le détail : Dans le val d’oise (95) - Ferme du Haubert : Dans les Yvelines (78) - L’EARL des Bouillots - Ferme du Haubert - Le loups Ravissant - La ferme de Maurepas - Ferme de Villeneuve Dans le 91 - Ferme des sueurs - Ferme du Fourcheret - La volaille Prunaysienne - Ferme de l’Orée de Milly En Seine et Marne SUD - Ferme de Tuiles - Ferme de Filbois - Ferme des Moënes - Ferme de Laveau - Ferme des Galaches - Ça roule ma poule - Ferme avicole de Villemaréchale Seine et Marne CENTRE - Ferme de la Tour - Ferme de Courcelles - Ferme du Moulin Seine et Marne NORD - Ferme de la Bretonnnière - Ferme des Loges - Ferme de la nozaie Pas de ferme toute proche ? Les produits de nos producteurs sont souvent vendus également dans d’autres fermes et/ou d’autres points de vente. Regardez leurs fiches ou contactez les ! Sinon, C’est l’occasion d’une aventure. Partir explorer la région admirer l’hiver qui s’installe dans les campagnes et prendre l’air frais. On vous attends !
Evénements
[77] Ateliers création de couronnes en fleurs séchées, janvier à avril 2023
Un atelier pour créer votre couronne de fleurs séchées et cultivée sur la ferme florale ( La grande Paroisse-77) ! A la ferme florale Champêtre, Isabelle vous...
En direct de nos fermes et magasins
91- La ferme de la Pouletterie a rejoint le réseau ! Avec sa belle boutique fermière
Bienvenue à la Ferme de la Pouletterie ! ( Le plessis-Pâté-91) Gérald Pierpont Colibet y cultive fruits et légumes en agriculture raisonnée, pour les...
Actualités
IDF- Acheter une poule pondeuse à la ferme !
Les poules pondeuses : des colocataires qui réjouissent ! Pourquoi accueillir des poules pondeuses ? Pour avoir de bons œufs plus que frais et des becs pour valoriser vos restes...
Découverte du terroir
IDF- Des pâtes faites à la Ferme 100% locales !
Des pâtes fermières ? C’est quoi ? Et pourquoi ? Des pâtes « fermières » ce sont des pâtes produites par nos producteurs de...
Idées de recettes
Chapon laqué au miel, farce au foie gras et pain d'épices, accompagné de pommes rôties aux fruits rouges.
Pour vos menus de fêtes, faites découvrir cette recette de chapon laqué au miel, farce au foie gras et pain d'épices, accompagné de pommes rôties aux...
