FERME DE FILBOIS

Famille MORISSEAU

Seine-et-Marne / Aufferville (77570)

Bienvenue à la ferme de Filbois !

Située à Aufferville, dans le gâtinais près de Nemours, notre exploitation agricole est particulièrement diversifiée. Grandes cultures, de nombreux élevages : moutons, volailles, lapins..., mais aussi la vente directe de nos produits constituent nos principales activités.

Sans compter l'accueil du public, que ce soit pour une visite à caractère pédagogique (écoles, centres de loisirs, instituts spécialisés...) ou pour une simple visite de découverte (groupes d'adultes, familles). A bientôt dans notre ferme !

Sur l'exploitation, cultures et élevages ont toujours été associés. Les cultures fournissent, autant que possible, l'alimentation pour les animaux tandis que les effluents d'élevage permettent de fertiliser certaines parcelles. L'activité d'élevage s'est développée récemment avec l'accroissement de notre cheptel ovin. Mais les moutons ne sont pas les seuls hôtes de la ferme : nous élevons toute une diversité de volailles pour les besoins de notre boutique, et même des lapins. Et ce n'est pas tout, notre cochons et nos chèvres angoras enchantent les visiteurs ! Ayant par notre métier la chance de travailler avec le vivant - qu'il soit végétal ou animal - c'est tout naturellement que nous est venue l'idée de partager nos connaissances et de faire découvrir notre milieu de vie. C'est ainsi qu'est née, voilà plus de dix ans, la ferme pédagogique.

Productions de la ferme : Le blé tendre pour la meunerie, l'orge pour la brasserie et la betterave à sucre sont nos principales cultures. Pour nos animaux, nous produisons du pois protéagineux, source de protéines pour les ovins, ainsi que de la luzerne. Et enfin, nous consacrons quelques hectares au colza oléagineux. Côté élevage, le mouton et les volailles sont nos principales activités.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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FERME DE FILBOIS Gigot Agneau Ferme Filbois

Produits proposés :
- produits de la ferme : Nous élevons quelques 350 brebis, sans compter les béliers et, au moment des naissances, tous les agneaux ! Nous avons également un élevage de volailles dont la poule locale « Gâtinaise ». Avec son plumage d’un blanc éclatant, sa crête et ses barbillons rouge vif, et ses fortes pattes d’un blanc rosé, la poule Gâtinaise a de quoi séduire. Autrefois traditionnelle de notre région, elle y était appréciée pour sa rusticité, ses qualités de pondeuse et la finesse de sa chair. Mais elle avait progressivement disparu au profit de races à croissance plus rapide, et mieux conformées. Son renouveau est dû à la volonté du Parc Naturel Régional du Gâtinais Français (PNR) de la préserver. Nous vous proposons donc nos agneaux -en caissette ou merguez- et nos volailles fermières: poulet de races cou nu et Gâtinaise, pintades, et chapons, dindes pour les fêtes. Avis aux tricoteuses : nous proposons également depuis peu la laine de nos moutons, en écheveaux ou pelotes.
- autres produits : Huile, fromage, fruits et légumes, miel et produit de la ruche et d'autres produits gourmands

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2021 Boutique Filbois

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Vente à la ferme

Ouverture : Notre boutique vous accueille toutes les fins de semaine : Jeudi 14h30-18h00 Vendredi 09h30-12h00 | 14h30-19h00 Samedi 09h30-13h00

Description du magasin à la ferme : Notre boutique propose nos produits fermiers mais également les produits de nos amis: légumes, fromages, épicerie, vous pourrez faire les courses sans vous inquiéter de manquer!

Vente en ligne

Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande

Retrouvez nos produits et ceux de producteurs locaux sur notre boutique en ligne !

www.maboutiquefermiere.fr/fermedefilbois

Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

FERME DE FILBOIS Accueil Visite Des Chevres

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 60 pers

Thèmes : Le végétal : les plantes cultivées, leur utilisation, la graine, la station météo, le jardin aromatique. L'animal : les animaux de la ferme, l'alimentation, l’œuf, la laine. Ateliers en journée : Du blé au pain, du mouton à la laine. Le programme est élaboré en concertation avec l'enseignant ou l'éducateur.

Outils : Les explications sont adaptées à l'âge des enfants. Découverte sensorielle, parcours agrémenté de panneaux explicatifs, jeux...

Agrément académique : Bienvenue à la Ferme 77 travaille en partenariat avec la DSDEN77- Académie de Créteil

Encadrement : 1 personne par classe ou par groupe de 30 au maximum

Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 Personnes handicapées mental Personnes agées

Equipement : Salle couverte - Salle chauffée, granges d'exposition, jardin sécurisé pour le pique-nique ou la pause méridienne, sanitaires

Ouverture : D' avril à la Toussaint, vacances incluses

Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 60 pers

Visites et animations : En groupe : présentation de la ferme, ses animaux, ses cultures, suivie de la découverte du musée de la laine et des outils d'autrefois, puis dégustation. Durée : 2h30 En famille et individuels : visite guidée d'environ 1h30 selon les centres d'intérêts. La visite se fait uniquement sur réservation, et un minimum de 6 personnes est souhaité lors des visites.

Durée de la visite : 1h30 (individuels) à 2h30 (groupes)

Encadrement : 2 personnes pour 1 groupe de 50 participants

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
Complément prix : Groupes d'adultes (2h30) : 8€ par personne, incluant la dégustation. Gratuité pour le chauffeur et un accompagnateur. Visites de familles et individuels (1h30) : 5€ par personne, forfait minimum de 30€ si moins de 6 personnes

Ouverture : D' avril à la Toussaint, vacances incluses

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Famille MORISSEAU

FERME DE FILBOIS

Adresse : 17 rue Grande 77570 AUFFERVILLE

Courriel : marie-claude@ferme-de-filbois.fr

Site : www.ferme-de-filbois.fr

Site 2 : https://www.facebook.com/Ferme.de.filbois.morisseau

Tel travail : 0164287677

Tel portable : 0622171398

Coordonnées GPS :
Lon : 2.607847571372986
Lat : 48.21566832930707

Indications routières

Notre ferme se situe au sud de la Seine et Marne, au c?ur du Gâtinais près de Nemours, et à proximité du Loiret. La ferme est au n°17 rue Grande dans Aufferville. Le stationnement est prévu dans la cour de la ferme.