Domaine de Barbey

Pierre-Emmanuel LAVAUX

Seine-et-Marne / barbey

Bienvenue à Barbey, entre Seine et Yonne, dans notre belle ferme clos de mur organisée autour de la cour et de son platane aux dimensions extraordinaires !

3ème génération à exploiter la ferme, je cultive des céréales et oléagineux et propose du blé et du maïs en vente directe depuis quelques années. Désireux de valoriser davantage les produits issus de mon exploitation en circuit court, je presse localement mon huile vierge de tournesol depuis 2020 ! Venez découvrir son parfum riche et vous laissez surprendre par sa saveur :)

Domaine de Barbey

Pierre-Emmanuel LAVAUX

Seine-et-Marne / barbey