Ferme de Férolles
Jean-Philippe HUYGHE
Seine-et-Marne / crecy la chapelle
Bienvenue à la ferme de férolles. Nous sommes installés depuis 1997. Notre ferme cultive des légumes secs, noisettes et céréales selon les techniques de l'agriculture de conservation. Nous vous proposons nos lentilles vertes, blondes, noires (Beluga), nos pois cassés, nos noisettes coques, et notre fameuse huile de noisette. Nous avons également de l'huile de colza, de tournesol et de lin, pressées à froid ou torréfiées. Nous vous accueillons tous les ans pour la Balade du Goût (3ème week-end d'octobre) dans notre verger de noisettes.
Nos moutons, qui entretiennent le verger, procurent de la laine que nous transformons par ailleurs en couettes et oreillers.
Productions de la ferme : Lentilles vertes, blondes, noires (Beluga), pois cassés, noisettes coques, huile de colza, de tournesol et de lin, pressées à froid ou torréfiées et notre fameuse huile de noisettes conditionnée en bouteille alu de 25cl.
-
Découvrir nos produits :
Notre gamme se compose de légumes secs : lentilles vertes, blondes, noires (Beluga), pois cassés ; et de noisettes : noisettes en coque, huile de noisettes (bouteille de 25cl). vente de caissettes d'agneaux et merguez sur réservation.
Modalités de visite de la ferme :
Tous les ans au mois d'octobre, nous accueillons le public à l'occasion de la Balade du Goût. Nous sommes présents sur la Foire internationale aux fromages et aux vins de Coulommiers pour les rameaux.
Nos engagements :
Adhérent de la marque "Produit en Île-de-France"
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Retrouvez nous le troisième week-end du mois d'octobre pour la Balade du Goût ! Nous vous accueillons dans le verger de noisetiers, attenant à la ferme.
Autres :
Nos produits sont proposés dans de nombreuses boutiques de collègues producteurs fermiers. La plus proche de la ferme est la ferme de Mauperthuis, à Sancy les Meaux.
-
De Bels
posté le 15/12/2023
Pas encore noté sérieusement car ça commence mal. Acheté aujourd'hui 2 paquets de lentilles à Meaux à l'occasion du marché de Noël. Le fond du paquet est mal collé et j'ai retrouvé pour partie mes lentilles au fond du sac à dos. J'espère qu'elles seront bonnes. Salutations
Fanny
posté le 16/01/2023
Des superbes noisettes et poudre de noisettes que j’utilises dans mes pâtisseries! Je travaille autant que je peux avec du local et je suis ravie des produits de Jean-Philippe! Merci
charraud
posté le 17/03/2021
Bonjour,j'ai acheté un paquet de lingots blancs , je les ai trouvé magnifiques. Vous auriez pu mettre quelques renseignements sur le trempage? la cuisson? je me doute de tout cela ,mais je trouve que ces renseignements manquent un peu . Cordialement PIERRE CHARRAUD
-
Contact
Jean-Philippe HUYGHE
Adresse
60 rue Charles Dullin, 77580, crecy la chapelle
Courriel
earlhuyghejp@orange.fr
Indications routières :
Férolles est un hameau situé à 2.7 km au Nord de Crécy la Chapelle.
Ferme de Férolles
Jean-Philippe HUYGHE
Seine-et-Marne / crecy la chapelle