Ferme Sainte Colombe

Nicolas et Camille GRYMONPREZ

Seine-et-Marne / st mars vieux maisons

Bienvenue à la Ferme Sainte Colombe! Nous (Nicolas et Camille) avons relevé le défi de reprendre cette ferme laitière labellisée en agriculture biologique, et de devenir ainsi éleveurs fromagers fermiers! Nous aurons à coeur de vous accueillir dans notre ferme qui se veut ouverte et chaleureuse (possibilité de nous retrouver pendant la traite les mercedi, vendredi et samedi à 17h!)

Notre ferme se situe dans la petite région traditionnelle de la Brie laitière, nous avons 30 ha de céréales, et 70 ha de pâtures pour notre troupeau de vaches laitières. Tout commence par une bonne pâture, et du bon foin: nos 35 vaches laitières de race Montbéliardes nous donnent un lait AB que nous transformons en fromages de Brie!

Productions de la ferme : Coulommiers, tome de Brie, fromages frais et produits laitiers :fromage blanc, faisselles, crème et lait cru.

  • Agriculture biologique

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Nicolas et Camille GRYMONPREZ

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