Ile de france : Les Vergers de Champlain - la queue en brie, Val-de-Marne (94)

Les Vergers de Champlain

Thibault SAUSSIER

Val-de-Marne / La Queue En Brie (94510)

Cueillette en libre service de fruits fleurs et légumes ouverte toute l'année. Thibault Saussier a développé celle-ci proposant ainsi une multitude de fruits supplémentaires : pêchers, pruniers, cognassiers, abricotiers, groseilliers, mûriers, framboisiers, fraisiers, melons, rhubarbe, cerises, nectarines... mais aussi une grande variété de légumes, tels que salades, herbes aromatiques, haricots verts, radis, carottes, poireaux, céleris, betteraves, pommes de terre, tomates, oignons, échalotes, courgettes, aubergines...Produits issus de notre production jus de pommes, poires, petillant de pommes, compotes, coulis de tomates, soupe de tomates, tomates/courgettes, caviar d'Aubergines

Au delà du principe de cueillette en libre service de plein champs, notre boutique vous propose divers produits régionaux. Visites et accueil de groupes scolaires. Venez nous visiter !!

Productions de la ferme : Fruits et légumes de saison et fleurs. Cueillette et magasin de vente. Label Saveur Ile de France Visites et accueil de groupes scolaires, centres aérés. Vente de paniers fraîcheurs composé de fruits et légumes de saison, et possibilité de les retirer sur place ou sur les gares SNCF de Rosa Park le lundi, Pontault Combault le Mardi, Noisy le Grand le mercredi, Champigny les Boullereaux et Nogent sur Marne le jeudi, Gretz Armainvilliers le vendredi. Drive fermier avec retraits du lundi au dimanche en saison été et du mardi au samedi en hiver, en boutique ou en gare, au choix.

Les Vergers de Champlain Thibault Saussier Verger Champlain

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Les Vergers de Champlain Panier Gourmand 2012

Produits proposés :
- produits de la ferme : Pommes et poires. Pêchers, pruniers, cognassiers, abricotiers, groseilliers, mûriers, framboisiers, fraisiers, melons, rhubarbe, cerises, nectarines... mais aussi de légumes, tels que salades, herbes aromatiques, haricots verts, radis, carottes, poireaux, céleris, betteraves, pommes de terre, tomates, oignons, échalotes, courgettes, aubergines.
- autres produits : Vente de produits issus de notre production: Jus de Pommes, Jus de poires, Pétillant de pommes,Nectars de poire, de pêche, d'Abricot, de Fraise, Coulis de Tomates, Soupe de Tomates, Soupe de tomates/Courgettes, Caviar Aubergines, Compotes de Pommes, Poire et Pomme/Poires, et confitures. Divers

Dégustation gratuite

Les engagements du producteur : Accueil en boutique avant la visite, dégustations possibles et proposées notamment le week-end.

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Vente à la ferme

Ouverture : Toute l'année : tous les jours l'été de 9 h à 18 h (vendredi, samedi et dimanche fermeture à 19 h). Pendant l'hiver, du 15 novembre au 10 mai, du mardi au jeudi de 9 h 30 à 13 h et de 15 h à 18 h et vendredi et samedi, de 9 h 30 à 13 h et de 15 h à 19 h. Présence d'un drive fermier.

Description du magasin à la ferme : Vente des produits du Verger, des produits frais, des produits fermiers, des produits artisanaux, des boissons, des produits d’Épicerie.

Modalités de visite de la ferme : Visite et entrée libre. En saison, l'entrée est payante le dimanche, 3€ par personne, et remboursé sur les achats effectués à partir de 25€ d'achats

Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

Les Vergers de Champlain Screenshot 2022 09 07 At 18 09 35 Visite Ecole Groupe Scolaire Les Vergers De Champlain

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 35 pers

Thèmes : Plusieurs thèmes/ formats de visite vous sont proposés ! 1- Visite libre sous la responsabilité des accompagnateurs et cueillette de jusqu’à 800gr environ de produits par enfant (variable selon la saison et la disponibilité). 2- Visite guidée (1h30) accompagnée par une personne de la ferme avec présentation qui vous présentera de 5 à 7 cultures ! Cueillette de jusqu’à 800gr environ de produits par enfant (variable selon la saison et la disponibilité.). Visite close par une dégustation de jus de fruits ou de fruits à croquer. 3- Cuisine et préparation à emporter (1h-1h30), à base de produits de saison, nous invitons les enfants à réaliser une préparation, salée ou sucrée (épluchage, découpe, cuisson…). À l’issue de l’activité, chaque enfant repart avec sa préparation, prête à déguster à la maison. Un animateur encadre le groupe. 4- Pressage de jus et dégustation (1h-1h30) : à base de produits de saison, les enfants découvrent le pressage artisanal, qu’ils réalisent eux-mêmes, récupèrent le jus et le dégustent à l’issue de l’activité. Un animateur encadre le groupe. 3 à 7€/enfant selon activité

Outils : Explications et accompagnement adaptées à l'âge des enfants, brouettes, panneaux explicatifs et outils variables selon les activités

Public accueilli : Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3