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[LANDES] Les asperges et les fraises sont arrivées
C'est de saison! Faites le plein de fraicheur, à commandez sans modération chez les agriculteurs ou dans les magasins et drive fermier. Où trouver les Producteurs locaux de fraises et d'asperges dans les Landes ? Nord des Landes et Marsan – Ferme de Lanes à Saint-Julien-en-Born : ferme familiale avec vente directe de fruits et légumes, produits fermiers. – Les fraises du Moun à Mont-de-Marsan : Une production locale, traditionnelle en terre d’avril à fin juin. Certifiée Agriculture Biologique. - Ferme les sables blancs à Cachen- asperges- volailles - Airial de Cécile et Laurent- Vert- asperges- patates douces Sud des Landes – Ferme Bernos à Pey- asperges vertes – Ferme Du Pont à Bénesse-Maremne : Producteur et vente directe d’Asperges, de fraises plein champ. Secteur Dax et chalosse – Drive fermier Dax-Yzosse : Le Drive Fermier 40 est la boutique en ligne d’un collectif de 18 agriculteurs proposant leurs produits et qui vous accueillent le jeudi après midi pour retirer vos commandes route de Montfort à Yzosse. - Fermiers d'ici- Halles de DAX- étal de producteurs – Ferme Danhil à Sort-en-Chalosse : produit et propose à la vente toute l’année ses légumes en agriculture bio ou raisonnée. – Ferme cueillette Duspouys à Cazalis : à quelques minutes d’Hagetmau, ferme familiale avec fruits et légumes de saison dont les variétés ont été sélectionnées pour leur goût. Possibilité de cueillette à la ferme. - Ferme comet tournier toulouzette (asperges site de rion des Landes)
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[40] - Une pluie de médailles pour les Landais au concours général agricole
11 fermes landaises récompensées 6 médailles d'or 9 médailles d'argent 4 médailles de bronze. Retrouvez le palmares complet.
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[LANDES] Roti de porc façon Orloff
Ingrédients • 2 kg de rôti de porc fermier • 1 dizaine de tranche de coppa • 1 dizaine de feuilles d’épinards • 1 dizaine de tranches de fromage fermier • Sel, poivre • 50gr de beurre Préparation Tous les 2 cm, taillez des tranches dans votre rôti sans couper jusqu’en bas. Dans la première encoche, placez une tranche de coppa + feuille d’épinard puis dans la suivante placez une feuille d’épinard et une tranche de fromage. Alternez jusqu’à la dernière encoche. Salez et poivrez. Ficelez pour bien maintenir le tout soit avec de la ficelle à rôti, soit avec du filet élastique. Préchauffez votre four à 240°C. Placez votre rôti dans un plat à four, mettez ½ cm d’eau au fond du plat et quelques noisettes de beurre sur le rôti. Enfournez et retournez toutes les 20 min. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame du couteau, le jus doit être translucide. A servir avec des pâtes, du riz ou des légumes de saison .
Evénements
[LANDES] Rando des vignes au domaine de Berdet
Rando des Vignes 10 Juin 2023 Domaine de Berdet forfait rando pou ballade + repas 20€ sur inscriptions avant le 3/06 uniquement
En direct de nos fermes et magasins
[LANDES] NERBIS: Randonnée Gourmande les lundis a 15h30 et jeudis a 9h30.
Immersion au coeur de la tradition Chalossaise. La famille Forsanx, implantée a Nerbis depuis 3 générations, vous acceuille dans sa jolie ferme fleurie. Circuit de 4 ou 7 km...
Actualités
Nouveau dans l'Orne : Découvrez les Vergers du Chouquet
[LA FAMILLE S'AGRANDIT - ORNE] 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐩𝐡𝐞 𝐀𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞𝐭 a repris le flambeau des 𝐕𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐮 𝐂𝐡𝐨𝐮𝐪𝐮𝐞𝐭 à la suite de son père faisant ainsi perdurer la...
