[LANDES] Randonnée gourmande à Dax LES ADRESSES

03/07/2022

Été à la ferme

Une balade à pied, à vélo, au Bois de Boulogne, ça vous dit ? Au détour de votre promenade champêtre, arrêtez-vous pour déguster les bons produits des producteurs fermiers, organisé par le grand Dax, en partenariat avec Bienvenue à la ferme.

Sur un parcours de près de 6 kilomètres, les producteurs locaux vous convient tous les kilomètres à déguster leurs produits. Chaque halte représente une étape du repas. Le départ est donné à la maison de la Barthe.

Au premier stand, la ferme d’Haou d’Arzet de Saugnac-et-Cambran préparera des toasts de rillettes de canard et le Domaine de Laubesse à Hontanx vous servira du floc de Gascogne.

Un kilomètre plus loin, vous serez attendu par la ferme du Haza à Saint-Aubin pour savourer des toasts d’effilochée et de foie gras de canard.

Pour votre troisième pause gourmande, vous dégusterez une portion de bœuf de Chalosse à la plancha, élevé et cuisiné par le Domaine de Laluque à Oeyreluy. L’éco-ferme de Téthieu réalisera une salade composée de légumes de saison.

Au quatrième kilomètre, place au fromage de lait de vache bio de la ferme des 12 vaches à Bonnegarde qui s’accorde avec succès avec un verre de vin ou de jus de raisin du Domaine de Pribat de Bénesse-lès-Dax.

La dernière pause met le pastis du Moulin de Bénesse-lès-Dax à l’honneur ainsi que les fraises du Jardin des Fraises de Pey.

TARIFS ET MODALITÉS D’INSCRIPTION

Pour participer à cet événement, le tarif est de 10€ pour les adultes et les enfants de plus de 12 ans, 5€ pour les enfants de 3 à 12 ans.

Les inscriptions sont obligatoires auprès de l’Office Intercommunal du Tourisme et du Thermalisme, par téléphone ou dans leurs bureaux d’accueil, jusqu’au 30 juin.  Lors de votre inscription, vous réserverez également un créneau de départ. Départ par groupe toutes les 10 minutes de 11h à 13h30.

Annulation si intempéries prévues.


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