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Printemps à la ferme en Nouvelle-Aquitaine
06/03/2019 - 23/06/2019
A vos agendas !
Le Printemps à la ferme revient en Nouvelle-Aquitaine !
Dès le 6 avril et jusqu'au 23 juin 2019, une éclosion d'événements et de rendez-vous dans des fermes Bienvenue à la ferme en Nouvelle-Aquitaine !
Par exemple, une 60 aine de fermes en Poitou et Charentes font leurs Portes Ouvertes le week-end du 13 et 14 avril !
De nombreux marchés organisés dans les fermes, mais aussi des événements culturels !
Diversité, culture, échanges seront au programme durant tout le Printemps.
Pour manger et vivre fermier, venez nous voir !
- En direct de nos terroirs
- Portes ouvertes
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Producteur
GAEC PRADEL - AURELIE PRADEL
Aurélie PRADEL
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19200 Margerides
Volailles : poulets, pintades, caissettes de viande de veaux de lait sous la mère. Caissettes de 5 kg et 10 kg
- Viandes & poissons
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Producteur
La Bergerie d'Ayze
Marie-Laure et David MEYER
Auvergne-Rhône-Alpes / Haute-Savoie / 74130 Ayse
Fromages frais et affinés de brebis, tomme, tommettes... Yaourts de brebis (11 variétés), crèmes dessert, riz au lait. Viande d'agneau d'alpage....
- Crèmerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Ferme Cantogal
Joël CHAPDELAINE
Occitanie / Tarn / 81600 Brens
C'est sur notre petite propriété, à taille humaine, que nous élevons nos volailles en plein air. Poulets, coquelets, chapons et pintades sont...
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de Cabriole
Cornelia FRICKER
Occitanie / Haute-Garonne / 31540 St Felix Lauragais
Fromage de chèvre (spécialité Le Cathare), fromage de vache (le Coup de corne, le Cayrou, les tommes Safari...), fromage blanc, yaourts,...
- Epicerie
- Crèmerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Les Genestes
Roland Mazet
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies
Conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Foie gras Rabuat et Fils
Jérôme Rabuat
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89144 Mere
Foie gras et dérivés, saucisson au foie gras, terrines au Chablis, plats cuisinés, saucisses sèches
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme de la Croix Blanche
Didier Bonnemain
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89150 Montacher Villegardin
Miels : acacia, forêts, toutes fleurs, colza, tilleul, tournesol, châtaigner, sarrasin - pains d'épices. Marchés à la ferme sur place l'été avec...
- Epicerie
- Produits non alimentaires
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Producteur
La Vallée des Cerfs
Annemée et Patrick VAN AUBEL
Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86430 Luchapt
Viande fraîche, terrine, rillettes, civet à base de viande de cerf, bois de cerfs et peaux de cerfs. Jus de pommes, vin et bières
- Jus & sirops
- Epicerie
- Vin & spiritueux
- Viandes & poissons
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Producteur
La ferme des cochons gourmands
Sylvain Rispal
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15100 Tanavelle
Charcuterie fermière : saucisses sèches, saucissons, jambon sec salés au sel de Guérande, pâté de campagne cuit au four, fritons.... Nos produits...
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de La Vidalie
Isabelle Broha
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15120 Vieillevie
Vin rouge, rosé et blanc en AOP Entraygues -le-Fel. Fromages de chèvre : Cabécou de Lavidalie, Parabel de Vieillevie et en été quelques Tomettes.
- Vin & spiritueux
- Crèmerie
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Producteur
Claude SCHOEFFEL , Marie-Rose JEANDENANS
Claude SCHOEFFEL
Grand-Est / Haut-Rhin / 68470 Fellering
Lait cru, beurre, fromage frais, siaskass, oeufs, munster, bargkass, tommes du Rammersbach et Lochberg.
- Crèmerie
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Producteur
Ferme du Mesnil
Camille MONTIER
Normandie / Eure / 27410 Ste Marguerite En Ouche
Foie gras d'oie entier, rillettes, rillettes au foie gras, confits, pâté au foie gras, magrets frais (sur commande).
- Viandes & poissons
- Epicerie
