Bienvenue chez l'ostréiculteur... Vente et dégustation de coquillages directement sur le site de production. Terrasse panoramique, visite du mas et explication de nos pratiques culturales. Huîtres et moules crues ou gratinées, brasucade de moules, le tout accompagné de quelques bons vins régionaux. Notre spécialité: ne rien faire comme les autres. ;-)

Le mas Coqui Thau est situé au bord de l'étang de Thau, nous produisons huitres et moules au sein d'un GAEC familial. Une terrasse panoramique vous permettra de déguster toute l'année nos coquillages crus ou gratinés ainsi que notre brasucade de moules avec une vue imprenable sur la lagune. Dégustation de vin locaux. Visite du mas, explication de notre méthode d'élevage, découverte de nos spécialités.

Productions de la ferme : Huitres et moules de Thau élevées à Marseillan. Sans oublier la Spéciale Coqui Thau élevée entre ciel et lagune.