La Coquille du Gourmet

Dominique de Ladonchamps

Meurthe-et-Moselle / ochey

Dans une ancienne ferme lorraine située dans un village typique du Toulois de tradition viticole, Dominique y a installé son élevage d'escargots de taille familiale.

Élevage d'escargots (aliments Bio) commercialisés en produits finis. Intervention dans les écoles pour présenter sa production. Vidéos sur la vie nocturne des escargots.

Productions de la ferme : escargots élevés en plein air et transformés en délicieux mets à emporter.

La Coquille du Gourmet

Dominique de Ladonchamps

Meurthe-et-Moselle / ochey