Bienvenue à la ferme : mangez et vivez fermier !

À la une

Portes ouvertes "Printemps à la ferme" : venez dans nos fermes !

Nos producteurs vous invitent sur leur ferme avec au programme des activités diverses et variées pour ravir petits et grands ! Les portes ouvertes sont une tradition chez Bienvenue à la ferme. A chaque…

Fermes en fêtes LOT - 1er & 2 juin 2024

Les 1er & 2 juin les fermes du réseau ouvrent leurs portes en Occitanie. Dans le Lot, 20 fermiers se sont mobilisés pour vous proposer des animations ludiques, conviviales et gustatives : - Ferme d'esparnol…

Événements

Nos brochures sont à votre disposition !

Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…

Actualités

Le Safran du Quercy

Déjà, au Moyen Âge, on célébrait sa présence dans la région!. Unepoignée de passionés a restauré son prestige, un temps oublié. Quelques milligrammes de ses stigmates pourpres suffisent à illuminer les…

Découverte du terroir

Pastillas de rocamadour au miel et à l'huile safranée

Par Michel Carrendier du restaurant la GarennePhoto : Olivier Arsandaux / CgourmandProdIngrédients pour 6 personnes:6 Rocamadour frais2 feuilles de pâte à brickDe l'huile de Safran du Quercy12 gouttes…

Recettes

Le persil, indispensable aromate

Cette plante aromatique dont la pleine saison va d'avril à novembre est certainement la plus utilisée dans la cuisine française. Ses parfums, sa finesse et ses micronutriments précieux la rendent aussi…