Ferme de la Pallière
Joël et Christiane LOUIS
Manche / domjean
Bienvenue à la ferme de la Pallière ... de la fourche à la fourchette !
Une attention toute particulière est portée à l'élevage des porcelets sur paille dans le respect des animaux et de l'environnement. Les porcs sont nourris à la farine d'orge.
La transformation est assurée par nos soins dans notre laboratoire. Nous découpons donc les porcs à la carte, selon vos envies et vos besoins.
Chaque type de produits proposés peut être soigneusement ensaché sous vide, étiqueté et pesé par nos soins juste avant la livraison. Fraîcheur garantie ! Les produits sont donc à consommer tout de suite ou plus tard, après congélation.
Elevage et transformation de porc
Productions de la ferme : Elevage et transformation de porc
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Découvrir nos produits :
1/2 porc en carcasse, découpé ou non, emballé et étiqueté ou non. Charcuterie : boudin, jambon, pâtés, paupiettes, rillettes, saucisses... La viande et la charcuterie sont vendus en lots ou au détail.
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Sur demande préalable et lors de portes ouvertes
Nos engagements :
Des porcs nourris à la farine d'orge, élevés et transformés sur l'exploitation.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Le vendredi de 15h à 19h ou sur rendez-vous
- Description : Le magasin est mitoyen au laboratoire
Notre magasin :
- La Ferme Coutançaise
- 92A avenue de a Division Leclerc, 50200, coutances
- Tél. : 02.50.52.93.46
- Ouverture : Tous les mercredis (15h - 19h), jeudis (10h-12h30/15h-19h), vendredis et samedis (10h-19h)
Sur les marchés :
Condé-sur-Vire, Torigni-sur-Vire, Ste Mère-Eglise (jeudi), Vire
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- Accueil de camping-car
Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.
Aire de stationnement
Capacité d'accueil :
- 6 camping-cars
- Aires de stationnement au calme, avec très belle vue sur le bocage, gratuites, en accès libre sans réservation. Accueil entre 19h et 20h.
Services :
poubelles, Point d'eau. Barbecue.
Ouverture :
Toute l'année.
Tarifs :
Gratuit.
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Carob
posté le 17/05/2021
Nous avons passé une nuit en camping-car dans cette ferme, nous avons eu un accueil chaleureux, merci d’avoir pris le temps de nous faire faire le tour de votre ferme et expliquer votre métier! Les produits sont d’excellente qualité
DOMI
posté le 12/06/2017
Bonjour, J'ai acheté différentes charcuteries (merguez, saucisses à l'oignon, rôti de porc, poitrine marinée paprika), jeudi dernier sur le marché de Sainte Mère Eglise. Tout était très bon, d'une bonne qualité, et très bon rapport qualité / prix. Je vais vous faire de la pub. Par contre : Peut-on commander sur internet et se faire livrer en Haute Normandie ????? Salutations.
Fabien
posté le 23/01/2017
bonjour , je viens de faire l acquisition d un " guide de zoe " dans lequelle vous proposez un colis ( la palliere ) . j aimerai savoir s il faut pre-commander et quel est la disponibilité . salutations
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Contact
Joël et Christiane LOUIS
Adresse
2 la Pallière, 50420, domjean
Courriel
pallierefermedela@gmail.com
Indications routières :
Depuis le château d'eau en haut du bourg de Domjean, prendre la direction de Condé-sur-Vire / Les Roches de Ham. Fléchage à partir du 'carrefour patience'.
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