Trouvez nos produits et découvrez nos expériences
-
Chocolat Chaud au Ratafia Champenois by Champagne Julien Chopin
La maison de Champagne Julien CHOPIN vous propose une agréable et délicieuse recette de Chocolat Chaud au Ratafia Champenois ! Associée à quelques douceurs comme des guimauves ou des chocolats fins marnais, cette succulente recette agrémentera vos soirées d'hiver à coup sur ! Terroir - Produits de qualité - Recettes Originales - IGP Ratafia Champenois - Champagne Julien CHOPIN succès garanti ! Champagne Julien CHOPIN 1 et 3 rue Gaston Poittevin - 51530 MONTHELON Tel : 03 10 15 36 41 ou 06 42 78 03 35 http://info@champagnejulienchopin.com http://www.champagne-chopin.com
-
Tarte au potiron de La Cueillette de Muizon
Une recette d'automne : la tarte au potiron ! Par Emilie et Thibault DEVILLE de La Cueillette de Muizon aux portes de Reims Ingrédients : 500g de potiron cuit - 20cl de crème liquide - 3 oeufs - 130g de sucre - 60 g d'amande en poudre - 1 cuillère à soupe de 4 épices Préparation : 1. Cuire le potiron à la vapeur environ 30 min, puis l'écraser pour obtenir une purée. Ajouter la crème et mélanger. 2. Dans un autre récipient mettre les oeufs et le sucre et obtenir un mélange homogène. Ajouter les amandes en poudre et les épices et bien mélanger. 3. Mélanger les deux préparations, puis verser sur la patte brisée dans le plat à tarte. 4. Enfourner à 180°C pendant 45 min en surveillant. 5. Laissez refroidir un peu et dégustez 😋 vous pouvez également la manger froide Venez cueillir vos fruits et légumes à https://www.cueillettedemuizon.fr/# https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/grandest/marne/muizon/ferme/la-cueillette-de-muizon/392617?q=&categorie_produit%5B1%5D=1&callback_url=https%3A%2F%2Fwww.bienvenue-a-la-ferme.com%2Fgrandest%2Fmarne%2Frecherche%2Fproduits-fermiers%2F2651&callback_zone_geo=marne&callback_relais_id=187705&moteur=produits-fermiers&id_moteur=2651&view=1
Evénements
[50 - Millières] La Ferme de la Mare au Pois fête ses 10 ans: des bons d'achat à gagner!
2021 - 10 ans déjà ! - MERCI à vous ! Bonjour à tous et à toutes, 2021 est pour nous une ANNEE ANNIVERSAIRE... Il y a 10 ans, notre vente directe...
En direct de nos fermes et magasins
L'Escargotière Champenoise sur France Bleu Champagne
Retrouvez l'émission "circuits courts" du 16/11/2020 avec l'Escargotière Champoise.
Actualités
Poil de La Bêeete !
Frédéric et Virgil, éleveurs et passionnés d'ovin depuis 3 générations à Aubérive dans la Marne en Champagne : "Nos brebis...
Découverte du terroir
Découvrez la Marne : Gastronomie, Accueil, Effervescence, Authenticité !
GASTRONOMIE et CHAMPAGNE La gastronomie locale vous réserve de belles surprises et le Champagne vous mettra en effervescence : éveil des papilles garanti ! Au gré de...
Idées de recettes
Mousse au Champagne
Une délicieuse manière de cuisiner le Champagne Ingrédients : 100 g de sucre 1 zeste de citron ½ bouteille de Champagne 6...
