Marne : Accueil à la ferme

Trouvez nos produits et découvrez nos expériences

Délicieux Pain de Mie du Moulin de La Prosne !

Délicieuse recette de Pain de mie pour le petit déjeuner : rien de plus simple ! 500 g de farine de blé (du Moulin de la Prosne dans la Marne en Champagne près de REIMS ! ), 350 g de lait, une cuillère à soupe de sucre complet ou du miel, 20 de levure fraîche, 7 g de sel (pour la gourmandise on peut ajouter 50 g de beurre). * Mélanger et pétrir pendant une dizaine de minutes, laisser reposer couvert d'un torchon (à température ambiante) environ 2h, * dégazer et disposer dans un ou deux moules à cake beurré, * laisser reposer pendant 3/4 d'heure * enfourner à four chaud à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. Dégustez ! Anne-Sophie et Romain HACHETTE - Le Moulin de La Prosne - 17 Grande rue - 51400 PROSNE - Tel : 03 26 08 54 23 Vente à la ferme tous les samedis matin de 10H00 à 12H00 - https://www.facebook.com/Moulin-de-la-Prosne-115074376599399
Chocolat Chaud au Ratafia Champenois by Champagne Julien Chopin

La maison de Champagne Julien CHOPIN vous propose une agréable et délicieuse recette de Chocolat Chaud au Ratafia Champenois ! Associée à quelques douceurs comme des guimauves ou des chocolats fins marnais, cette succulente recette agrémentera vos soirées d'hiver à coup sur ! Terroir - Produits de qualité - Recettes Originales - IGP Ratafia Champenois - Champagne Julien CHOPIN succès garanti ! Champagne Julien CHOPIN 1 et 3 rue Gaston Poittevin - 51530 MONTHELON Tel : 03 10 15 36 41 ou 06 42 78 03 35 http://info@champagnejulienchopin.com http://www.champagne-chopin.com

Evénements

Les portes ouvertes « Automne à la ferme » : c’est parti !

Changement de saison, nouvelles activités ! L’automne s’installe et avec lui nos traditionnelles portes ouvertes à la ferme. Venez découvrir la vie à la...

En direct de nos fermes et magasins

Commandes de fin d'année

Pour cette fin d'année 2021, vous pouvez commander vos produits et venir les chercher à la ferme aux horaires d'ouverture ou sur rendez-vous. Merci de retourner le bon de...

Actualités

Poil de La Bêeete !

Frédéric et Virgil, éleveurs et passionnés d'ovin depuis 3 générations à Aubérive dans la Marne en Champagne : "Nos brebis...

Découverte du terroir

Les Vendanges en Champagne !

LES VENDANGES : Un moment unique ! Le fruit du travail d'une année pour découvrir la récolte du raisin qui fera un cru de vin exceptionnel : Le Champagne ! De nombreux...