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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

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31/10/2018 - 30/10/2021

Le velouté de saison !

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  • Producteur 

    Ferme du jour
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    La balade des Autruches

    Elodie GAUTHIER

    Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79200 La Peyratte

    Viande d'autruches

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    Ferme du jour
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    Maison Biscar

    Maryse BISCAR

    Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64230 Arbus

    Foie gras et produits dérivés du canard. Produits laitiers issus de l'Agriculture Biologique : yaourts, beurre, crème, fromage blanc, lait.

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    •   Epicerie
    •   Crèmerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

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    EARL de la Jersiaise

    Sonia PASQUIER

    Grand-Est / Marne / 51260 St Just Sauvage

    Viande de bœuf et de veau de race Aubrac Œufs de poules élevées en plein air Fruits de saison Plantes à massif et chrysanthèmes

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    •   Produits non alimentaires
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    a_la_petite_ferme_du_plat_valsonne_rhone_Une partie de l'exploitation.jpg

    A la Petite ferme du plat

    Mireille GRILLET

    Auvergne-Rhône-Alpes / Rhône / 69170 Valsonne

    Volailles (toute la gamme de volailles prêtes à cuire entières ou au détail), Agneaux (entiers, en demi caissette ou au détail), des merguez,...

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    visites de ferme, repas dansant à la ferme

    Ferme de Bel Air

    Michaela et Jean Pierre BRAUN-GALONNIER

    Pays de la Loire / Loire-Atlantique / 44530 Guenrouet

    Viande bovine, viande porcine et charcuteries bio

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

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    Coeur de Grange

    Julien RICHARD

    Pays de la Loire / Vendée / 85220 Coex

    Viande de boeuf fraîche (steacks, faux-filets, entrecôtes, pièces à fondue....), viande de porc fraîche et charcuterie, volailles (poulets)

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

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    Les escargots de Barre

    Jérôme Salvignol

    Occitanie / Tarn / 81320 Barre

    escargots

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    LA MOULESIENNE

    Jérôme FEJOZ

    Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bouches-du-Rhône / 13280 Moules

    viande d'agneau, sur commande de décembre à juin et sachets de foin pour rongeurs plats cuisinés( navarin, pieds et paquets ), terrines de...

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    •   Viandes & poissons
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    Bienvenue à la Ferme

    Ferme de Boué

    Christophe & Hélène CAMAJOU

    Occitanie / Gers / 32420 Tournan

    Bovin, veaux, porc frais, volailles : poulets, pintades, poules, coqs, conserves, charcuterie : pâté de campagne, pâté de tête, boudin,...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    LA FERME EN BOCAGE

    Aurore REVEILLER

    Pays de la Loire / Vendée / 85140 Les Essarts

    volailles entières (poulet, pintade), volailles découpées (filet de poulet, cuisse de poulet, aile de poulet), poulet rôti avec pommes de terre.

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme La Pointe

    Nathalie SABATHE

    Occitanie / Haute-Garonne / 31480 Cadours

    Poulets et chapons prêts à cuire. Ail, oignon, échalote.

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    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
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    Le Pré Mercier

    Mathilde DURAND

    Pays de la Loire / Vendée / 85160 St Jean De Monts

    viandes fraîches de porc (côtes, esxcalopes, sauté, jarret, rôti, filet mignon, palette, poitrine, chair à saucisse...) et charcuterie (rillettes,...

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