Ferme de l'Oraille
Sabine HOULET
Calvados / douville en auge
Dans cette ferme laitière typique du Pays d'Auge, vous retrouverez les bâtiments en colombages traditionnels et un environnement de vergers et de prairies. Une large gamme de produits laitiers sont fabriqués à la ferme et présentés dans le point de vente. La qualité de ces produits est garantie par plusieurs médailles du Concours Général Agricole et par le label AOP Pont l'Evêque.
Le troupeau se compose de 160 vaches Normandes et Prim'Holstein nourries essentiellement avec des fourrages de l'exploitation. Les cultures sont conduites de manière raisonnée et la charte des bonnes pratiques d'élevage est respectée. L'exploitation possède 60 ha de prairies naturelles ainsi que différentes cultures fourragères. L'Oraille farm is a dairy farm located in Douville-en-Auge, a small village in Normandy.This family-operated farm owns 160 dairy cows of the "Normande" and "Prim'Holtein" breeds and roughly 150 acres of natural pasture. The farm uses some of the milk to make its own cream, yogurts and farmer's cheese, and since 2012 produces Pont l'Evêque and Pavé d'Auge, two cheeses from Normandy. The rest of the milk is delivered to the dairy. You can find these products in the farm's shop, which offers other local products from Normandy for sale: Cider, apple juice, Camembert, Honey
Productions de la ferme : Lait cru, Pavé d'Auge, Pont l'Évêque, yaourts nature, yaourts aromatisés, crème crue, fromage blanc, faisselle, beurre
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Carte bancaire
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Découvrir nos produits :
Lait cru, Pavé d'Auge, Pont l’Évêque, fromages frais aux herbes, yaourts nature, yaourts aromatisés, crème crue, fromage blanc, faisselle
Produits venant d'autres producteurs :
camembert, Neufchâtel, Beurre, œufs, cidre, jus de pomme, calvados, pommeau, miel, confitures ...
Informations complémentaires :
atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Organisation de journées portes ouvertes chaque année
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À la ferme :
- Ouverture : Du 1er juillet au 31 août : du lundi au mercredi : de 10h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h. Le jeudi et le vendredi : de 15h30 à 19h00. Du 1er septembre au 30 juin : le mercredi et le vendredi de 16h à 19h
- Description : Point de vente lumineux et spacieux, décoration traditionnelle chargée d'histoire.
Sur les marchés :
Dives-sur-Mer (le samedi matin) marché à l'ancienne de Pont l'Evêque (tous les dimanches de juillet et août)
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Jurgen Baert
posté le 30/09/2021
Chère Madame, Chère Monsieur, Cette année nous organisons de nouveau un circuit culturel, historique et gastronomique en Normandie pour nos étudiants en dernière année à notre école de patisserie. ...
MA92
posté le 27/07/2018
Mes filles et moi adorons nous rendre dans des fermes pour decouvrir les produits locaux. Nous n'avons pas été déçues ! Bien au contraire ! L'accueil a été très chaleureux. La jeune femme qui nous a reçues a été d'une grande gentillesse. Elle nous a très bien conseillées. Les produits sont excellents et variés car une partie provient des exploitations environnantes. Il est possible d'acheter des savons au lait d'ânesse, du jus de pomme, des rillettes et pâtés, des oeufs, de la farine, en plus des nombreux fromages et produits laitiers. C'est une belle découverte et nous y reviendrons assurément.
fanfan
posté le 15/06/2018
on a acheté au marché de Dives très content du pavé d'Auge de la crème fraiche et du lait frais
Ferme de l'Oraille
Sabine HOULET
Calvados / douville en auge