Ferme de l'Oraille

Sabine HOULET

Calvados / douville en auge

Dans cette ferme laitière typique du Pays d'Auge, vous retrouverez les bâtiments en colombages traditionnels et un environnement de vergers et de prairies. Une large gamme de produits laitiers sont fabriqués à la ferme et présentés dans le point de vente. La qualité de ces produits est garantie par plusieurs médailles du Concours Général Agricole et par le label AOP Pont l'Evêque.

Le troupeau se compose de 160 vaches Normandes et Prim'Holstein nourries essentiellement avec des fourrages de l'exploitation. Les cultures sont conduites de manière raisonnée et la charte des bonnes pratiques d'élevage est respectée. L'exploitation possède 60 ha de prairies naturelles ainsi que différentes cultures fourragères. L'Oraille farm is a dairy farm located in Douville-en-Auge, a small village in Normandy.This family-operated farm owns 160 dairy cows of the "Normande" and "Prim'Holtein" breeds and roughly 150 acres of natural pasture. The farm uses some of the milk to make its own cream, yogurts and farmer's cheese, and since 2012 produces Pont l'Evêque and Pavé d'Auge, two cheeses from Normandy. The rest of the milk is delivered to the dairy. You can find these products in the farm's shop, which offers other local products from Normandy for sale: Cider, apple juice, Camembert, Honey

Productions de la ferme : Lait cru, Pavé d'Auge, Pont l'Évêque, yaourts nature, yaourts aromatisés, crème crue, fromage blanc, faisselle, beurre

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Ferme de l'Oraille

Sabine HOULET

Calvados / douville en auge