La Noyeraie des Borderies
Cécile VIDAL
Charente / louzac st andre
Nous sommes une exploitation familiale dédiée à la production de noix BIO et à leur transformation en cerneaux et en huile vierge de noix. Venez profiter d'une visite-dégustation mais aussi visiter notre boutique de produits locaux, vous amuser avec nos parcours pour enfants dans le verger ou encore faire une pause gourmande 100% locale lors d'un pique-nique sous les noyers !
Notre exploitation familiale produit et transforme des noix BIO au coeur du terroir renommé des grands Cognacs des Borderies. Nous sommes spécialisés dans les produits d’épicerie fine à base de noix, en particulier des cerneaux triés à la main et des huiles vierges de noix artisanales de qualité exceptionnelle. Afin de vous faire partager notre passion, nous proposons également des activités de tourisme et de restauration à la ferme ainsi qu'une boutique de produits locaux avec plus de 25 producteurs représentés. Producteurs et transformateurs, nous sommes très attachés à la qualité de nos produits. Cette exigence nous permets de fournir les Chefs les plus exigeants (nous sommes membres du Collège Culinaire de France et de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs) et tous les amateurs de noix partout en France.
Productions de la ferme : Une très large gamme à base de noix: cerneaux, huiles vierges de noix extraites par 1ère Pression à Froid (une rareté appréciée des connaisseurs et régulièrement médaillée !), mais aussi par pression traditionnelle à chaud, moutarde, biscuits et chocolats, caramels, confitures... Vous pourrez retrouver nos produits sur de grandes tables étoilées de la région et au-delà.
Productions labellisées Agriculture biologique : Noix, Cerneaux et Huiles vierges de noix
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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Wifi
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Bus
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Carte bancaire
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Agriculture biologique
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Découvrir nos produits :
Noix, cerneaux, huile vierge de noix 1ère pression à froid et pression à chaud, moutarde aux noix, biscuits, caramels, confitures, chocolats
Produits venant d'autres producteurs :
Pâtes artisanales, confitures, Pineau des Charentes, terrines, salaisons, miel...
Informations complémentaires :
dégustation gratuite, atelier sur place
Nos engagements :
Nos produits sont fabriqués sur notre ferme (noix, cerneaux, huiles) et par des artisans charentais pour nos biscuits, chocolats, caramels etc.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Mardi à vendredi de 9h à 17h, et le samedi durant l'été
- Description : Boutique de produits locaux issus des fermes voisines. La boutique à la ferme est ouverte sans réservation du mardi au vendredi et le samedi en été. Possibilité de venir acheter le week-end sur RDV, contactez-nous au 0668091805
Découvrez notre vente en ligne !
Vente en ligne de tous nos produits, livrés dans toute la France, à domicile ou en point de retrait
Commander en ligneAutres :
Epiceries fines
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- Ferme de découverte
Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.
Capacité d'accueil :
100 personnes
Accueil de groupes
Visites et animations :
VISITE-DÉGUSTATION PARCOURS ENFANTS SOUS LES NOYERS (gratuit) EN-CAS GOURMANDS toute l'année et PIQUE-NIQUE A LA FERME tout l'été...
Durée de la visite :
1 heure environ
Encadrement :
1
Réservation obligatoire
Tarifs :
- Enfant : 0€
- Adulte : 5€
Gratuit pour les moins de 15 ans.
Dégustation offerte
Réservez votre pique-nique à la ferme ! proposé tout l'été, à réserver en ligne !Découvrez notre réservation en ligne !
Réserver -
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Contact
Cécile VIDAL
Adresse
3 Chez Devaud, 16100, louzac st andre
Courriel
contact@noyeraie.com
Indications routières :
Depuis Cognac suivre la direction Louzac, puis suivre Chez les Rois sur la RD79, et tournez à droite juste avant le village de Chez les Rois, il y a une pancarte rouge indiquant l'entrée.
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