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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019
23/02/2019 - 22/02/2020
Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,
qui ont remporté 68 médailles
à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.
Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département).
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Produits fermiers en Dordogne
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Producteur
Les Genestes
Roland Mazet
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies
Conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Elevage de Mortemart
Richard Manseau
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24260 St Felix De Reillac Et Mortemart
Pâté, rillettes, civet, enchaud, confit, charcuterie, viande fraîche de marcassin et canard au détail, jambon de sanglier, foie gras, rillettes,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Ferme de Bardenat
Famille Delbos
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay
foie gras entier, conserve et mi-cuit, pâté, confit, cou farci, gésiers confits, magret séché et fumé, rillettes, cassoulet, huile de noix, cèpes...
- Légumes
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
GAEC GENDRON
Karine et Laurent Gendron
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24320 La Chapelle Gresignac
élevage, gavage avec nos céréales et transformation sur la ferme dans notre laboratoire aux normes européennes. Visite gratuite. Vente de...
- Epicerie
- Produits non alimentaires
- Viandes & poissons
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Producteur
Château Ladesvignes
Michel Monbouche
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24240 Pomport
Vins de Bergerac rouge, rosé, blanc sec et moelleux, vins de Monbazillac blanc, liquoreux.
- Vin & spiritueux
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Producteur
La Ferme de Maraval
Sandrine et Eric Miane
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24250 Cenac Et St Julien
Boudin de canard, canard aux pruneaux, cassoulet de canard, civet de canard, confit de canard, cou farci de canard, foie gras de canard, graisse...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme des Marthres
Famille Manein
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 Salignac Eyvignes
Conserves à la ferme de canard : foie gras, pâté, confit, huile de noix, rillettes, gésiers, cou farci, magret fourré au foie gras, truffe.
- Epicerie
- Viandes & poissons
- Légumes
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Producteur
Ferme Auberge du Roc
Philippe Lapeyre
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont
Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.
- Epicerie
- Viandes & poissons
- Légumes
- Fruits
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Producteur
Ferme de Biorne
Martine et Yves Noël Artaud
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24130 Lunas
Foie gras entier, foie gras entier mi-cuit, pâté de foie de canard de la "Léonie", cou farci, rillettes au foie gras, gésiers confits, ballotine...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La Rigonie
Patricia Rebillou
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24380 Cendrieux
Fruits frais (fraises, framboises, myrtilles), confitures, gelées, sirops, vinaigres, pâtes de fruits...
- Fruits
- Jus & sirops
- Epicerie
