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Produits fermiers en Dordogne

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    Ferme des Genestes

    Famille Mazet

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies

    conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...

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    Ferme auberge du Cantou

    Catherine Lefebvre

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24370 Ste Mondane

    conserves 100% canard : foie gras, bloc, pâtés, rillettes, confits, cassoulet, civet, cou farci, magret au foie gras...

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    Audran Olivier Gabillou

    La Ferme Anserine

    Olivier Audran

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24210 Gabillou

    oies grasses en conserve et frais : foie gras, grillons, cou farci, pâté, rillettes, confits, magrets... Miel.

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    margaux_meunier_simon_et_joel_carbonniere.jpg

    Elevage des Granges

    Joël et Simon Carbonnière

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Tursac

    oies grasses, foie gras, pâté, confit, cou farci, conserves...

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    Ferme de Chabrat

    Marie-Rose Cayre Castel

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24120 Terrasson La Villedieu

    volailles à rôtir : poulets, pintades, canettes. Pour les fêtes : oies, chapons et dindes.

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    Ferme Milhac Oie en Périgord

    Jean-Raphaël Chartroule

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24330 Milhac D Auberoche

    conserves d'oie, foie gras, pâté, confit, cou farci, galantines, rillettes, graisse d'oie.

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    Ferme Andrévias

    Famille Meynard

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24420 Sorges

    foie gras d'oie entier truffé, pâté de Périgueux, spécialités régionales, pâté truffé, cou d'oie farci, rillettes, confit, oie aux haricots, noix,...

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    Domaine de Barbe

    Famille Kuster

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24150 Badefols Sur Dordogne

    conserves d'oie et de canard : foie gras entier mi-cuit et stérilisé, bloc de foie gras avec morceaux mi-cuit et stérilisé, cassoulet, magret,...

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    Ferme Auberge Lacombe

    Thérèse Lacombe

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24200 St Andre D Allas

    conserves traditionnelles de canard : foie gras, confit, rillettes, pâté...

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    Ferme de Labrot

    Anne et Corinne Lavergne

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24250 La Roque Gageac

    foie gras, pâté de foie, magret farci, cou farci, confit, rillettes, plats cuisinés, huile de noix. Accueil de groupes sur réservation....

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