GAEC du TOINE - Safran du Limousin
Marie-Laure DELAUNE
Haute-Vienne / glandon
Culture de safran (bulbes de Crocus sativus) et transformation en épices et produits dérivés.
Visite de la safranière. Découverte de la culture, des étapes de transformation, des usages et vertus du safran et de ses utilisations en gastronomie. Participation à la cueillette et dégustation.
Productions de la ferme : Elevage de vaches limousines. Vente de safran et produits dérivés à base du safran de la ferme: confitures, sirops, moutarde, vinaigre, fleur de sel, pain d'épices, biscuits à base du blé de la ferme....
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Vente de safran en pistils et produits dérivés à base du safran de la ferme: confitures, sirops, moutarde, vinaigre, fleur de sel, pain d'épices, biscuits avec la farine de blé de la ferme...
Informations complémentaires :
dégustation gratuite
Modalités de visite de la ferme :
Sur rendez-vous
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À la ferme :
- Ouverture : Toute l'année SUR rdv
Autres :
Couzeix: magasin de producteurs Au Brin de Campagne
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GAEC du TOINE - Safran du Limousin
Marie-Laure DELAUNE
Haute-Vienne / glandon