Ferme Zarzabalia
Jessica MONGASTON
Pyrénées-Atlantiques / lohitzun oyhercq
Qui à crée l'expression "l"amour vache?" Mes belles Jersiaises font bien mentir ce dicton en me donnant tout leur amour et leur bon lait.
Ces vaches aux allures de biche sont les plus petites laitières du monde, elles sont rustiques mais douces et leur lait est exceptionnellement riche en protéines. Ajoutez à cela des fourrages issus de notre ferme et vous obtenez un fromage affiné de grande qualité, d'une onctuosité unique nommé IRRIKA. Goûtez-le et plus jamais vous ne verrez le fromage de vache du même oeil !
Productions de la ferme : crème fraiche épaisse beurre doux et demi sel fromages fermiers de vache au lait cru : pâte molle onctueuse ou pâte pressée traditionnelle.
-
Carte bancaire
-
Découvrir nos produits :
crème fraiche épaisse beurre doux ou demi-sel pâte molle tomme des Pyrénées
Informations complémentaires :
visite de la ferme, dégustation gratuite, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Accueil par l'agriculteur, avec présentation de la ferme et dégustation des produits au lait cru.
Nos engagements :
Echanger avec le consommateur en lui faisant partager son quotidien et lui proposer un moment convivial sur RDV pour une dégustation
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : juin à septembre sur rdv à partir de 16h30 le mardi et vendredi
- Description : espace suffisant pour accueillir 4 personnes pour une petite dégustation
Découvrez notre vente en ligne !
Commander en ligneSur les marchés :
sauveterre de Bearn
Autres :
Toutes infos sur notre site internet et notre page Facebook ! Produits expédiés sur Bordeaux, Paris. Livraisons assurées par Véronique sur la Côte basque dans les crémeries et magasins spécialisés...
-
Aucun avis n’a été déposé pour le moment. Soyez le premier à le faire !
-
Contacts
Jessica MONGASTON et Véronique MONGASTON et Roch MONGASTON
Adresse
Ferme Zarzabalia, 64120, lohitzun oyhercq
Courriel
mongaston.roch@outlook.fr
Indications routières :
la ferme se trouve au coeur du Pays Basque. Pour y accéder prendre la route départementale 933 qui relie St Palais à saint Jean Pied de Port. A hauteur du village de Uhart Mixe, prendre la direction de Lohitzun oyhercq
Ferme Zarzabalia
Jessica MONGASTON
Pyrénées-Atlantiques / lohitzun oyhercq