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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019
23/02/2019 - 22/02/2020
Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,
qui ont remporté 68 médailles
à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.
Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département).
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Produits fermiers en Nouvelle-Aquitaine
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Producteur
LA HALLE FERMIERE DES GARIOTTES - Philippe LEYMAT
Philippe LEYMAT
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19500 Collonges La Rouge
bovins viande - noix et dérivés - poulets - vin de noix. Halle fermière.
- Vin & spiritueux
- Viandes & poissons
- Fruits
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Producteur
L'ESCARGOUILLE
Catherine HUGAULT
Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86400 Blanzay
Escargots, sous vide ou en verrines (escargots à toaster (6 saveurs différentes), escargots au court-bouillon (3 conditionnements), escargots...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Le Musée du Foie Gras
Geneviève et Yves BOISSIERE
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech
Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme Régine & Fils
Régine Ginglardi
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Ste Maure De Peyriac
conserves de canards gras : foie gras, confits, rillettes, pâtés
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Vallée des Cerfs
Annemée et Patrick VAN AUBEL
Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86430 Luchapt
Viande fraîche, terrine, rillettes, civet à base de viande de cerf, bois de cerfs et peaux de cerfs. Viande de boeuf et d'agneau. Jus de pommes,...
- Jus & sirops
- Epicerie
- Vin & spiritueux
- Viandes & poissons
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Producteur
Les Genestes
Roland Mazet
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies
Conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La Ferme du Buguet
Bruno LACOSTE
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47500 Sauveterre La Lemance
Foie gras, confits, cous farcis, pâtés, grillons, blocs de foie gras d'oies et de canards
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Bessonnet
Laurence LE GUILLOU
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47400 Hautesvignes
Conserves de canards gras, foie gras, blocs, confits, pâtés, cous farcis, rillettes, civets.
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de la Croix Marand
Jean Philippe BERNAUDEAU
Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79160 Ardin
Viandes
- Viandes & poissons
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Producteur
La Ferme du Moulin Haut
Christelle Sauvanet
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24120 Terrasson La Villedieu
Canards gras
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Collective de la Tournerie
Hélène Bastin
Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87500 Coussac Bonneval
fruits & légumes, produits laitiers de vache et de chèvre, viande bovine, porc, pain et bière
- Epicerie
- Vin & spiritueux
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Ibarnia
Famille Dutrey
Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64780 Irissarry
Viande en frais, sur commande: colis de bœuf, veau, agneau. Viande tranchée et mise sous-vide individuellement. Poulet prêt à cuire. Nos plats...
- Viandes & poissons
