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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019
23/02/2019 - 22/02/2020
Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,
qui ont remporté 68 médailles
à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.
Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département).
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Produits fermiers en Nouvelle-Aquitaine
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Producteur
DOMAINE DE CHIRAC - Jean MAGE
Jean MAGE
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19120 Brivezac
Vin de paille (blanc et rouge), Huile de noix
- Epicerie
- Vin & spiritueux
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Producteur
L'ESCARGOT VIGEOYEUX - Sandrine COMMAGNAC
Sandrine COMMAGNAC
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19410 Vigeois
Escargots
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme Roques
Pascal et Sandrine ROQUES
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47130 Montesquieu
Pruneaux mi-cuits sans conservateur, au chocolat, confitures, crèmes, pêches, brugnons, pommes, kiwis
- Fruits
- Epicerie
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Producteur
Ferme Bessonnet
Laurence LE GUILLOU
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47400 Hautesvignes
Conserves de canards gras, foie gras, blocs, confits, pâtés, cous farcis, rillettes, civets.
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Vallée des Cerfs
Annemée et Patrick VAN AUBEL
Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86430 Luchapt
Viande fraîche, terrine, rillettes, civet à base de viande de cerf, bois de cerfs et peaux de cerfs. Jus de pommes, vin et bières
- Vin & spiritueux
- Viandes & poissons
- Jus & sirops
- Epicerie
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Producteur
Le Musée du Foie Gras
Geneviève et Yves BOISSIERE
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech
Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme Régine & Fils
Régine Ginglardi
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Ste Maure De Peyriac
conserves de canards gras : foie gras, confits, rillettes, pâtés
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Ferme du Buguet
Bruno LACOSTE
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47500 Sauveterre La Lemance
Foie gras, confits, cous farcis, pâtés, grillons, blocs de foie gras d'oies et de canards
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Les Genestes
Roland Mazet
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies
Conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme Poutchas
Christian, geneviève, et jean paul Doreilh
Nouvelle Aquitaine / Landes / 40800 St Agnet
Canards gras conserves: foie gras, confits... et frais sur commande.
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Elevage de Mortemart
Richard Manseau
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24260 St Felix De Reillac Et Mortemart
Pâté, rillettes, civet, enchaud, confit, charcuterie, viande fraîche de marcassin et canard au détail, jambon de sanglier, foie gras, rillettes,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Ferme de Bardenat
Famille Delbos
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay
foie gras entier, conserve et mi-cuit, pâté, confit, cou farci, gésiers confits, magret séché et fumé, rillettes, cassoulet, huile de noix, cèpes...
- Légumes
- Viandes & poissons
- Epicerie
