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Produits fermiers en Nouvelle-Aquitaine
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Producteur
Cerfs des Eaux Claires
Thierry DE BRAQUILANGES
Nouvelle Aquitaine / Charente / 16400 Puymoyen
Cerfs de 18 mois : rôtis, grillades, pavés, tournedos Carcasses, gigues.... Conserves : civet, terrines, rillettes
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Larrey
Eric Forsanx
Nouvelle Aquitaine / Landes / 40250 Nerbis
Foie gras de canard entier, rillettes, pâtés, confit, gésiers...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La Ferme de Gagnet
Marielle TADIEU
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Mezin
Floc de Gascogne, Armagnac, Foie gras, confit, pruneaux à l'Armagnac
- Viandes & poissons
- Vin & spiritueux
- Epicerie
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Producteur
Les Renardières
Solange Durgueil
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47150 Monflanquin
Conserves de canards, foie gras, pâtés, rillettes, cous farcis, magrets, saucissons de canards
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Le Musée du Foie Gras
Geneviève et Yves BOISSIERE
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech
Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme Régine & Fils
Régine Ginglardi
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Ste Maure De Peyriac
conserves de canards gras : foie gras, confits, rillettes, pâtés
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Vallée des Cerfs
Annemée et Patrick VAN AUBEL
Nouvelle Aquitaine / Vienne / 86430 Luchapt
Viande fraîche, terrine, rillettes, civet à base de viande de cerf, bois de cerfs et peaux de cerfs. Viande de boeuf et d'agneau. Jus de pommes,...
- Jus & sirops
- Epicerie
- Vin & spiritueux
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Roques
Pascal et Sandrine ROQUES
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47130 Montesquieu
Pruneaux mi-cuits sans conservateur, au chocolat, confitures, crèmes, pêches, brugnons, pommes, kiwis
- Fruits
- Epicerie
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Producteur
Ferme des Genestes
Famille Mazet
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies
conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Quatre Chemins
Nathalie Tourne
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Sos
Asperges, tomates, fruits rouges, confitures (viande ovine)
- Fruits
- Légumes
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La Ferme du Buguet
Bruno LACOSTE
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47500 Sauveterre La Lemance
Foie gras, confits, cous farcis, pâtés, grillons, blocs de foie gras d'oies et de canards
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Ferme de Bardenat
Famille Delbos
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24620 Marquay
foie gras entier, conserve et mi-cuit, pâté, confit, cou farci, gésiers confits, magret séché et fumé, rillettes, cassoulet, huile de noix, cèpes...
- Epicerie
- Viandes & poissons
- Légumes
