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Produits fermiers en Nouvelle-Aquitaine
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Producteur
Ferme Diriart Etchmendybeheria
Dominique et Maïder DIRIART
Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64780 Suhescun
Axoa de veau, Blanquette de veau, Daube de boeuf, Axoa de mouton, saucisson de mouton, Frais : mouton, agneau de lait, viande bovine, veau
- Viandes & poissons
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Producteur
LA FERME DU CHATENET - Gisèle et Franck CHAUFFOUR
Gisèle CHAUFFOUR
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19700 Lagrauliere
Châtaignes, châtaignons, farine de châtaignes, châtaignes blanchies, crème de châtaignes Cette année nous avons obtenu le label ORIGINE CORREZE...
- Fruits
- Epicerie
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Producteur
Les Combelles
Marie-Claire et Thierry Lalba
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 Borreze
noix en coque, cerneaux de noix, huile de noix et dérivés. Produits bénéficiant de l'appellation AOP Noix du Périgord.
- Epicerie
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Producteur
Ferme Auberge Lacombe
Thérèse Lacombe
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24200 St Andre D Allas
conserves traditionnelles de canard : foie gras, confit, rillettes, pâté...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme du Chaffour
Nicole et Jean-Marie Verlhiac
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies
conserves de canards, foie gras, confit, pâté de foie, civet de canard, canard au poivre vert, cou farci, rillettes, cassoulet au confit.
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
chez Dufour & cie
Claire DUFOUR
Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87800 La Meyze
Porc Cul Noir : découpe à la demande de viande fraîche, de la demi carcasse à la côte de 200g. Jambons affinés (24 mois) entiers, en noix ou à la...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme de Labrot
Anne et Corinne Lavergne
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24250 La Roque Gageac
foie gras, pâté de foie, magret farci, cou farci, confit, rillettes, plats cuisinés, huile de noix. Accueil de groupes sur réservation....
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme auberge de la Colline
Bernard Vernet
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24330 La Douze
conserverie agréée CEE. Tous les produits sont élaborés à partir des canards de la ferme : foie gras, pâté, confits, rillettes, plats cuisinés,...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
LA FERME DE GERMAIN - Pascal FROMENTOUX
Pascal FROMENTOUX
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19140 Espartignac
Produits frais et transformés, conserves, confits, magrets, foie gras, rillettes et figues au foie gras
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de Brougnon
Romain Larrieu
Nouvelle Aquitaine / Landes / 40250 Caupenne
Les Foie gras entier de canards, magrets séchés, et la Guitteline (spécialité maison) Vente de produits frais sur commande
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Producteur
Ferme Larrey
Eric Forsanx
Nouvelle Aquitaine / Landes / 40250 Nerbis
Foie gras de canard entier, rillettes, pâtés, confit, gésiers...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de Gayan
Jean-Marc Lajus
Nouvelle Aquitaine / Landes / 40180 Benesse Les Dax
Confit de canard, foie gras, gésiers, rillettes
- Viandes & poissons
- Epicerie
