Où vous restaurer
Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées
31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
- En direct de nos terroirs
- Dégustation
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Se Restaurer en Nouvelle Aquitaine
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Producteur
Ferme de la Croix Marand
Jean Philippe BERNAUDEAU
Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79160 Ardin
Ferme de la Croix Marand, le porc fermier bien élevé.
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Producteur
LA FERME DE LUC - Daniel et Cathy LHERM
Daniel LHERM
Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19430 Mercoeur
Ferme familiale, agriculteur, producteur de vaches limousines, porcs, volailles, légumes et fruits. Activité de traiteur.
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Producteur
FERME AUBERGE LACOUR DE BAYERIE
Marie-Pierre et Emmanuelle LACOUR
Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87310 St Laurent Sur Gorre
Aux portes du Parc Périgord Limousin, nous vous accueillons dans une ferme limousine. Vous découvrirez notre production d'agneaux et de volailles...
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Producteur
GAEC GENDRON
Karine et Laurent Gendron
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24320 La Chapelle Gresignac
Bienvenue chez Karine et Laurent Gendron. Gavage de septembre à avril. Élevage, gavage avec nos céréales et transformation sur la ferme dans notre...
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Producteur
Ferme de Lafayas
Monique, Jean-René et Benjamin Deschamps
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24600 Celles
Entre Brantôme et Ribérac, la famille Deschamps élève des canards, des oies grasses, des poulets, mais aussi des autruches. Vous êtes accueillis à...
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Producteur
La Ferme de Puycheny
Famille Prudhomme
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24660 Notre Dame De Sanilhac
Depuis 1932, notre famille produit dans la pure tradition périgourdine avec passion et rigueur.
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Producteur
GAEC de la Moulde
Nathalie VAN DER VELDEN
Nouvelle Aquitaine / Charente / 16310 Lesignac Durand
Elevage de vaches laitières
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Producteur
Ferme de Maria Blanca
Jean-Pierre Pommies
Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64260 Bielle
Visite de notre ferme de montagne et contact avec nos animaux: cochons, brebis, agneaux, chèvres, vaches, veaux. Découverte du pastoralisme et du...
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Producteur
SARL Gaillard
Lydie, Didier et Bérengère GAILLARD
Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79340 Menigoute
Nos produits sont élaborés 100% canard , sans colorant selon les procédés de nos grands-mères. Le canard est gavé de façon traditionnelle au maïs...
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Producteur
La Rosette des Prés
Loïc CHOUC
Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79160 Fenioux
Je vous explique ma méthode d'élevage plein air de porc et vous fait découvrir la Charcuterie réalisée selon les recettes traditionnelles
