L'EARL L'AGE BOUTRIE est une petite exploitation familiale située à ADRIERS. Au cœur d'une région bocagère, disposant d'une ressource naturelle, dans les haies de mon exploitation en polyculture -élevage située sur la commune d'Adriers (86) au confins du Poitou-Charentes. Voyant cette ressource inexploitée depuis quelques années, ayant une passion pour la confiture artisanale et insolite, j'ai fait plusieurs stages de perfectionnement afin de concrétiser cette activité. A la suite de divers récoltes, issues de mes cueillettes sauvages, ayant prit goût à confectionner différentes confitures inédites, aux goûts inconnus, mon entourage après plusieurs dégustations m'a incité à créer cet atelier afin de faire connaître et commercialiser mes confitures artisanales.

Productions de la ferme : Production de fruits et légumes destinés à être transformés en confitures. Les productions de l'exploitation : : oignon, courgette, navet, potimarron, citrouille, melon, orties, courgette, pâtisson, potiron, aubergine, betterave, melon chair verte, tomate, poivron, piment, salsifis / cerise, groseille, framboise, figue, fraise, rhubarbe, pomme (50%), poire (50%), raisin (25%), coing, kaki, kiwi, pêche, prune, brugnon, noix