Je vous accueille, toute l'année, sur mon exploitation caprine-fromagère située aux portes du Berry. Je vous ferai visiter ma fromagerie et ma chèvrerie. Venez quand vous le souhaitez, en prenant soin de me contacter avant au 06 15 75 32 85. La ferme se situe à proximité de sentiers pédestres, à 25 km de Montmorillon, entre La Trimouille et Bélâbre. A 4 km à l'est du bourg de Liglet, la ferme se trouve entre Les Grands Gâts et Les Petits Gâts, au lieu dit Le Pré de la Font. A très bientôt à la ferme ou sur les marchés !

Installé depuis début 2009, j'élève un troupeau de chèvres de race alpine chamoisée dont la totalité du lait est transformée sur place dans une fromagerie aux normes sanitaires européennes en fromages frais et affinés, ainsi qu'en crèmes glacées. Les terres de l'exploitation (17 ha de prairies) sont conduites sans aucune utilisation d'engrais ou de pesticides. Les graminées et légumineuses semées (luzerne, dactyle, fléole, trèfle blanc, trèfle violet, ray-grass, lotier) permettent l'autonomie fourragère de l'exploitation. Un aliment complémentaire est acheté à un fabriquant local : sans OGM, il se compose essentiellement de maïs, de colza et de lin. J'emploie 3 salariées représentant l'équivalent d'un mi-temps. Les fromages sont labélisés "Fermier Signé Poitou-Charentes". Confronté en 2016 au non renouvellement de mon bail, j'ai dû me réorganiser en auto-construisant en 2016 une nouvelle fromagerie et en déménageant mon troupeau dans une chèvrerie plus petite. Je vends la totalité de ma production fromagère localement et en direct.

Productions de la ferme : Fromages de chèvre, crèmes glacées au lait de chèvre.