Les Canards de Bramal
Thomas CRÉTÉ
Ariège / le carlaret
Issus d'un élevage traditonnel en plein air, nos canards vivent dans des grands parcs en bois avec de la paille toute neuve, renouvelée chaque jour.
Je suis installé sur les terres familiales où mon père élève des bœufs de 3 et 4 ans et qui constituent une viande de boucherie par excellence.
Productions de la ferme : Foies gras, magrets et produits à base de canard gras
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foie gras (frais, entier, préparé), magrets (frais, séchés), terrines, rillettes, cuisses confites, assortiment pour salade.
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À la ferme :
- Ouverture : sur commande, en appelant ou sur le site internet.
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Les Canards de Bramal
Thomas CRÉTÉ
Ariège / le carlaret