Ferme de la Chèvre blanche

Laurence et Olivier MOUSSET

Aveyron / Entraygues Sur Truyere (12140)

Bienvenue au Fel, petit village situé sur une crête séparant deux vallées, lien entre le Rouergue et l'Auvergne. Au Nord, vous découvrirez les pentes qui sont le domaine du châtaignier.

La Ferme de Mousset est une ferme familiale de 46 ha environ. Laurence et Olivier sont en GAEC. Ils conduisent un troupeau caprin dont une partie du lait est transformée sur la ferme pour fabriquer de fameux cabécous du Fel.

Productions de la ferme : Le troupeau de chèvres se compose de 160 têtes avec une production de 110 000 litres de lait destinée principalement à une laiterie. Toutefois, 20 % de la production est transformée à la ferme en cabécous du Fel, spécialité locale et ancestrale.

Village du Fel

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Cabécou de chèvre (fromages).

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : Tous les jours de 9h à 19 h

Modalités de visite de la ferme : Visite du troupeau caprin. Visite de la ferme : lundi à 17h30 et jeudi à 17h30.

Vente sur les marchés

Marché des Producteurs de Pays d'Entraygues le mercredi soir en juillet et août

Autres lieux de vente

Marché chez Chantal Clermont en juillet et août ; Marchés à la ferme en juillet et août. Restaurants locaux, Épicerie locale.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Laurence et Olivier MOUSSET

Ferme de la Chèvre blanche

Adresse : Le Fel Cassos 12140 ENTRAYGUES SUR TRUYERE

Courriel : olivier.mousset901@orange.fr

Tel travail : 0565662549

Tel portable : 0613130970

Fax : 0565445235

Coordonnées GPS :
Lon : 2.526469230651856
Lat : 44.65155875202518

Indications routières

A Entraygues sur Truyère, prendre la D920 en direction de Montsalvy. A environ 8,5 km d'Entraygues, prendre la D573 à gauche en direction du Fel. Traverser le hameau, l'élevage caprin se situe au village de Cassos.