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Producteur
Ferme la Borie du Cauvel
Delphine Guibert
Occitanie / Aveyron / 12210 Laguiole
Nous élevons des vaches laitières de race Simmental et Aubrac dont le lait sert à la fabrication du Laguiole AOP à la coopérative Jeune Montagne.
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Producteur
Jeune Montagne
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Occitanie / Aveyron / 12210 Laguiole
Le Lagiuole (prononcé "Layole") est un fromage fabriqué avec du lait de vache cru et entier provenant de troupeaux de race Simmental et Aubrac,...
