Marlène et Arnaud sont fraîchement installés sur la petite commune de Puylausic. Ils ont repris une ferme familiale qui produit des grandes cultures. Passionnés par l’agriculture, respectivement fils et petite-fille d’agriculteurs, ils ont choisis de diversifier les activités de l’exploitation en créant une serre de maraîchage en hydroponie où ils cultivent légumes, plantes aromatiques et autres fleurs comestibles de saison. Marlène est devenue spécialiste et accueille régulièrement des stagiaires. Arnaud mène une activité céréalière plus classique et tous deux s'aident mutuellement. Dès le printemps, Marlène propose une visite commentée qui permet d'en apprendre plus sur la technique de l'hydroponie, le fonctionnement de la serre, la variété des espèces cultivées.

Productions de la ferme : Légumes : aubergine, blette, chou de chine, chou kale, chou rave, concombre, courgette, cresson, épinard, laitue, mâche, mesclun, mizuna, moutarde, oseille, poivron, roquette, tomate, tomate cerise, Plantes aromatiques : aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, estragon, mélisse, menthe, persil, romarin, sauge, thym, Fleurs comestibles.