Ferme Laporte

Christian LAPORTE

Hautes-Pyrénées / Nouilhan (65500)

Annie et Christian vous accueillent dans leur ferme typique bigourdane du Val d'Adour pour vous présenter les délicieux haricots tarbais !

Exploitation agricole spécialisée dans la culture du Haricot Tarbais et du maïs. Un peu d'histoire : Importe d'Amérique, il est cultivé vers 1597 en Europe au début du 18ème Siècle en Vallée de l'Adour (1792 à Vic-en-Bigorre). En1987 avec 10 autres agriculteurs bigourdans, fiers de cette richesse locale, on relance cette production de tradition. La production : Haricot grimpant le TARBAIS est produit sur des sols alluvionnaires, limoneux, sableux acides avec un micro climat tempéré. Le TARBAIS est cueilli exclusivement à la main gousse par gousse, à parfaite maturité, en plusieurs passages. Gastronomie : Autrefois plat festif cuisine en Ragout et Pied de Porc à l' occasion des vendanges et battages. Aujourd'hui on le déguste : avec la Garbure en Cassoulet ou Nature en Salade. Lecteurs, donc ... si vous n'avez point de jardin vous saurez où trouver les TARBAIS !

Productions de la ferme : Maïs, Haricot Tarbais, canards colverts sauvage.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Ferme Laporte Haricot Tarbais 12

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Christian LAPORTE , Annie 

Ferme Laporte

Adresse : 10, route de la fontaine 65500 NOUILHAN

Tel travail : 0562967580

Fax : 0562967580

Coordonnées GPS :
Lon : 0.037025
Lat : 43.423994


Indications routières

Sur la D 935 (Tarbes-Bordeaux), à 4 km de Vic-Bigorre.

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