Domaine Resseguier - La Cadourque

Laurent RESSEGUIER

Lot / Cahors (46000)

En famille, entre amis ou en groupe, vous souhaitez vivre l'expérience Cahors Malbec, nous rencontrer, déguster nos vins et comprendre nos terroirs? Je vous accueille personnellement sur le domaine pour suivre l'itinéraire du raisin, depuis la vigne jusqu'au caveau de dégustation. Un parcours initiatique gratuit proposé tous les jours de la semaine (sur réservation).

 

Le Domaine Rességuier, dans la dynamique Cahors Malbec. Situé à 3mn du centre-ville de Cahors, le Domaine Rességuier est l'un des seuls vignobles installés sur la commune même. Il fait partie de ces propriétés à taille humaine (8ha) où l'on a su mêler tradition et modernité dans le respect de la plante et du terroir. Vendanges en vert, effeuillage, maîtrise de toutes les étapes du processus, depuis la vigne jusqu'à la commercialisation des vins. Laurent Rességuier, représentant de la quatrième génération de vignerons, s'est attaché à observer ses terroirs et son parcellaire pour mieux les comprendre et les respecter, afin d'en tirer la quintessence.

Productions de la ferme : Du terroir au travail du parcellaire, découlent les 3 vins rouges en AOP Cahors : "Les Amandiers", un vin rond et structuré, "Lou Travers", puissant et gourmand, sans oublier la cuvée d'excellence du domaine, "Balandrié", intense et complexe, qui rend hommage à ses terroirs ancestraux. Le rosé de la propriété est également à découvrir pour son croquant, sa fraîcheur et sa minéralité. Plus surprenant, le ratafia maison...Une recette traditionnelle régionale au secret bien gardé! Un produit authentique et sincère qui perpétue le savoir faire familial. Le domaine est actuellement en reconversion biologique et est certifié "Haute Valeur Environnementale".

  • CB
  • Animaux domestiques

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Vins rouges en AOP Cahors, rosé et ratafia maison selon recette traditionnelle régionale.

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Modalités de visite de la ferme : Tous les jours sur réservation


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Laurent RESSEGUIER

Domaine Resseguier - La Cadourque

Adresse : Domaine Resseguier - La Cadourque Lacapelle 46000 CAHORS

Courriel : laurent@domaine-resseguier.fr

Site : www.domaine-resseguier.fr

Tel travail : 0965305607

Tel portable : 0686618512

Coordonnées GPS :
Lon : 1.406069397489773
Lat : 44.436445824833164


Indications routières

Le Domaine Rességuier est implanté sur les hauteurs de la ville de Cahors, au centre du bourg de Lacapelle. De Cahors prendre la D27 (Côte Roquebillière sous le viaduc) au rond-point, direction Trespoux (dernière sortie), faire 50 mètres et tourner à droite, puis à droite. Vous êtes arrivés. Point GPS 44°26'10''N / 1°24'25''E Gare de Cahors à 3km, aéroport de Toulouse Blagnac à 120km, des navettes de cars sont disponibles depuis Cahors.

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/lot

www.bienvenue-a-la-ferme.com/occitanie


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