Nos canards sont élevés, en plein air, jusqu’à pleine maturité (14 à 16 semaines). Ils sont engraissés de 15 à 17 jours avec du maïs en grain entier produit sur notre exploitation. Nous obtenons ainsi le vrai goût naturel et savoureux de nos produits. Chez La Ferme de Virginie vous trouverez un large choix de produits frais. Nous mettons à votre disposition du foie gras, des cuisses confites, un canard entier avec ou sans foie, du magret séché ou fourré au foie gras… Pour les plats cuisinés, nous proposons des civets, des confits de canard, des lentilles cuisinées aux magrets ainsi que des bolognaises de canard en bocaux.

Productions de la ferme : Nous mettons à votre disposition du foie gras, des cuisses confites, un canard entier avec ou sans foie, du magret séché ou fourré au foie gras… Pour les plats cuisinés, nous proposons des civets, des confits de canard, des lentilles cuisinées aux magrets ainsi que des bolognaises de canard en bocaux.