La Capelanio

Céline Noguer

Pyrénées-Orientales / rabouillet

A la limite de l'Aude et des Pyrénées Orientales, où notre petite ferme se situe dans le village pittoresque de Rabouillet.

Ici nous avons fait le choix de pratiquer le polyélevage.

Nous élevons plusieurs espèces d'animaux en même temps, ce qui nous permet de mettre en avant un éco pâturage, car chaque espèce mange différentes végétations. Ce qui nous permet sur des parcelles inaccessibles d'effectuer un débroussaillage 100% naturel. Vous trouverez donc, nos Rouges du Roussillon, un race menacée de brebis que nous élevons avec passion. Nos superbes vaches laitières qui nous permettent d'élever des veaux. Et pour finir, nos compagnons qui sont là depuis le début de notre aventure, nos ânes, de féroces débroussailleurs!

Tous nos animaux pâturent toute l'année.

Petite ferme agricole, où on élève des brebis, vaches et ânes

Productions de la ferme : -Produits de l'exploitation: agneau en caissette du mois de janvier - mars. merguez et saucisse de brebis mai-juin veau sous la mère en caissette de mars-juillet Uniquement sur réservation, livraison secteur Fenouillèdes, Conflent et Pays de la haute vallée dans l'Aude

La Capelanio

Céline Noguer

Pyrénées-Orientales / rabouillet